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Recetas de pescado rápidas y económicas

 

El pescado es un alimento nutritivo, de fácil digestión y que se puede adquirir a un coste asequible. Sin embargo, a veces faltan alternativas para prepararlo de una forma sencilla y deliciosa. En este caso, basta con investigar un poco para encontrar la receta correcta que protagonizará la siguiente comida.

 

No necesitas hacerte con ingredientes caros y difíciles de encontrar para preparar unas recetas de rechupete, capaces de deleitar tu paladar y el de todos los que invites a compartir los alimentos. En las siguientes líneas, te presentamos 5 opciones de recetas con pescado que seguro agregarás a tu lista de favoritas, ya que implican poco esfuerzo y el resultado bien vale la pena.

 

1) Lubina en salsa verde

Entre los tipos de pescado, la lubina es una opción que casi siempre queda bien. Además, se trata de un pescado en salsa verde que tendrás listo en 15 minutos.

Ingredientes: 

  • 2 filetes limpios
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de perejil fresco
  • 100 mililitros de vino blanco
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 250 ml de agua

Preparación: En una sartén honda, fríe el pescado a fuego alto; un minuto por cada lado será suficiente. Reserva los filetes en un plato aparte, para utilizar la misma sartén y hacer la salsa. Añadimos la cebolla y los ajos picados finamente, para después incorporar la harina. Agrega el vino blanco y permite que se reduzca la mezcla para, posteriormente, incluir el perejil picado. Una vez que el perejil cambie de color, incorpora los filetes y permite que se cocinen otros 5 minutos, para que se fusionen los sabores.

2) Tostadas de pescado

Esta receta se puede preparar con casi cualquier pescado sin espinas finas, como el atún, y puede ser perfecta para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. De hecho, si buscas una receta de salmón fresco, que sea rápida de preparar, esta te encantará. 

Ingredientes:

  • 200 gramos de pescado fresco sin espinas
  • 1 tomate
  • ½ cebolla
  • 1 chile serrano
  • 1 diente de ajo
  • el zumo de un limón
  • un manojo pequeño de cilantro
  • tostadas de maíz

Preparación: Necesitas tener el pescado cocido (puedes cocinarlo al vapor, para conservar su sabor y propiedades nutricionales al máximo). Resérvalo por unos minutos mientras preparas lo siguiente: pica la cebolla, el chile y el diente de ajo en pequeños cubos. Añade esto a una sartén con un poco de aceite caliente y sofríe 犀利士
hasta que se doren ligeramente. Después, incluye el tomate picado también en cubos y cocina sin dejar de remover por 2 minutos. Incorpora el pescado y salpimenta al gusto.

Para finalizar, añade las hojas del cilantro y el zumo del limón y sirve sobre las tostadas. Si lo prefieres, puedes decorar con un poco de lechuga en tiras finas.

 

3) Caballa al horno

Son muchas las recetas de caballa, pero esta te sorprenderá por lo fácil que es de preparar. Además, te podría interesar saber que no solo las recetas de salmón son ricas en Omega 3, este pescado del atlántico también es una buena fuente de este ácido graso.

Ingredientes: 

  • 2 caballas
  • ½ cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 patatas
  • sal
  • ajo seco molido
  • pimienta
  • pebrella o tomillo seco
  • aceite de oliva

Preparación: Precalienta el horno a 200 ºC. Mientras tanto, limpia muy bien las caballas y corta en rodajas finas la cebolla y las patatas. Pica en trozos los tomates y en una bandeja de horno prepara una cama con los tomates, las patatas y las láminas de cebolla. Sobre esto coloca las caballas. Salpimenta y agrega la pebrella y el ajo. También añade el chorro de aceite de oliva. Lleva la bandeja al horno y cocina durante 30 o 45 minutos o hasta que los alimentos adquieran el toque de asado que prefieras. Listo, el plato se puede servir.

4) Tortilla de bacalao

Las recetas de bacalao son tradicionales en muchas regiones de España. En esta ocasión, vamos a preparar este pescado de una forma realmente fácil, con pocos ingredientes y logrando un sabor que a los pequeños de la casa les podría encantar. Probablemente no sea una de las recetas de pescado para Navidad que tendrás en tu lista para fin de año, pero podrás disfrutar de su sabor cada vez que así lo desees.

Ingredientes:

  • 300 gramos de migas de bacalao desaladas
  • 3 cebolletas
  • 6 huevos
  • aceite de oliva virgen extra

Preparación: Comienza por pelar las cebolletas y cortarlas en finas julianas. Ponlas a pochar en una sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva hasta que se vuelvan transparentes y comiencen a dorarse. Añade las migas de bacalao y mezcla para que se incorpore la cebolleta con el pescado de forma uniforme. Aparte, bate los huevos y añádelos a la sartén, removiendo. Cuando notes que ha cuajado por la parte inferior, coloca un plato sobre la sartén y dale la vuelta, para que la preparación quede en el plato. Devuélvela a la sartén para que se fríe por el lado contrario y listo, tendrás una deliciosa tortilla de bacalao para acompañar con una ensalada, por ejemplo, o tu guarnición de vegetales favorita.

 

5) Salmón a la plancha

Entre las recetas de salmón que podrás preparar en poco tiempo, la versión a la plancha es la favorita de los que tienen prisa. Además, el sabor del salmón se potencia con este tipo de cocción y se puede acompañar con casi cualquier guarnición.

Ingredientes:

  • 2 trozos de salmón fresco (aunque también pueden ser rodajas o filetes) 
  • aceite de oliva
  • limón
  • pimienta y sal al gusto

Preparación: El secreto de las preparaciones a la plancha es el calor, por lo que deberás poner una sartén grande a fuego muy alto. Añade un chorro de aceite de oliva y espera a que se caliente. Mientras tanto, salpimenta el salmón y añádelo a la sartén. Si has elegido un trozo grande de salmón, tardará más tiempo en cocinarse, pero un par de minutos suelen ser suficientes para un trozo de un centímetro de espesor. Cocina a fuego alto por ambos lados y, después, baja el nivel del fuego, para que termine de cocinarse con sus jugos.

Los pescados y mariscos son una buena fuente de nutrientes indispensables para una dieta balanceada. Esperamos que te animes a probar estas sencillas recetas con pescado que hemos traído para tí, en esta ocasión, y que nos compartas tu experiencia. 

 

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Recetas de aperitivos con mejillones

 

Preparar mejillones para abrir el apetito no requiere de conocimientos amplios ni habilidades culinarias extraordinarias. De hecho, cualquiera puede incluirlos en el menú y compartirlos en una reunión familiar, con amigos o simplemente para disfrutar de un delicioso bocado con el sabor especial que caracteriza a este molusco.

 

El mejillón es un molusco muy nutritivo y en la gastronomía de España es muy común. Por tal motivo, existen muchas recetas para cocinar los mejillones y aprovechar su delicioso sabor. De este modo, podemos disfrutar los tradicionales mejillones a la plancha, en salsa y mucho más. Sin embargo, para quienes no se sienten muy seguros de saber prepararlos, traemos 7 recetas fáciles de aperitivos que los incluyen.

 

1) Ceviche de mejillones

Una de las recetas de mejillones más fáciles de preparar es la de ceviche. Este aperitivo es muy fresco y va bien cuando deseas consentir a tus invitados en un día caluroso.

Ingredientes: 

  • 3 latas de mejillones al natural
  • 1 guindilla
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de hojas de cilantro
  • el zumo de 3 limas o limones
  • sal
  • pimienta recién molida
  • jengibre molido

Preparación: Comienza cortando la cebolla en tiras finas, que pondrás en un recipiente con un poco de sal, el jengibre molido al gusto y la pimienta. A continuación, incorpora al recipiente los mejillones, incluyendo su jugo, el zumo de las limas y la guindilla en picada. Deja reposar esta mezcla en el frigorífico por al menos media hora y sirve bien frío. ¡Así de fácil!

 

2) Mejillones en salsa de tomate picante

Una rica salsa con mejillones es otro aperitivo que gusta mucho. Al preparar la receta, solo te recomendamos ser cauteloso con el picante.

Ingredientes:

  • 1 kilo de mejillones
  • 1 hoja de laurel
  • sal
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla cayena
  • 3 cucharadas de tomate frito
  • una cucharada de harina
  • una cucharada de aceite de oliva

Preparación: Cuece los mejillones con la hoja de laurel y la sal, incorporando los moluscos cuando el agua rompa el hervor. Cocina hasta que se abran y reserva una taza del caldo. 

Para preparar la salsa de los mejillones, hay que colocar el aceite en una sartén honda y agregar la cebolla y el ajo picados finamente. Añade el tomate frito, la guindilla, el caldo de los mejillones y la cucharada de harina. Deja que esto se cocine durante unos 5 minutos. En este momento, puedes retirar la guindilla. Machaca todo en un mortero o, si lo prefieres, también puedes utilizar un procesador de alimentos para homogeneizar la salsa.

Finalmente, solo debes agregar los moluscos a la salsa para mejillones y disfrutarlos. Acompaña con una bebida fría, para equilibrar los sabores y aliviar a quienes comiencen a sudar. 

3) Mejillones con mantequilla

Lo mejor de esta receta es que estará lista en solo 15 minutos y tiene un sabor oriental muy atractivo.

Ingredientes:

  • 12 mejillones grandes
  • mantequilla sin sal
  • polvo de curry al gusto
  • cebollino

Preparación: Limpia los mejillones y ábrelos. Después, colócalos en un cazo, junto con un poco de agua. Tapa el cazo y permite que se cocinen durante 5 minutos. A continuación, deberás extraer una de las tapas de cada uno de los mejillones y colocarlos en el plato en el que vayas a presentar la receta.

En otra sartén, coloca la mantequilla y derrítela, agrega el curry y remueve muy bien hasta que se incorporen ambos ingredientes. Finalmente, baña los mejillones con la mantequilla saborizada y sirve. Para decorar, pica finamente el cebollino y colócalo sobre los mejillones.

 

4) Mejillones con humus

Al sabor y propiedades de los mejillones puedes añadir el valor nutritivo de los garbanzos en este aperitivo. 

Ingredientes: 

  • 1 lata de mejillones en escabeche 
  • 1 ajo
  • 1 taza de garbanzos cocidos 
  • 1 limón
  • 1 lima
  • 1 cucharada de tahini 
  • 1 cucharada de aceite de oliva 
  • 2 cucharadas de yogur natural

Preparación: En un procesador de alimentos introduce los garbanzos, el ajo y el zumo del limón y la lima. Tritura un poco y después añade el aceite, el tahini y el yogur. Deberás triturar esta vez hasta lograr una pasta de textura fina. Para servir, simplemente coloca un poco del humus en un plato, formando pequeños montículos, sobre los que pondrás los mejillones.

5) Mejillones a la mostaza

Otra rica receta de mejillones es la que te presentamos, a continuación. Solo necesitas medio kilo de ellos para preparar un delicioso aperitivo gourmet. Puede tratarse de mejillones congelados o frescos, para mayor practicidad; solo asegúrate de tenerlos a temperatura ambiente justo antes de realizar la preparación.

Ingredientes: 

  • ½ kilo de mejillones limpios
  • ½ vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de harina
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva
  • sal
  • perejil y jengibre al gusto

Preparación: Tritura la cebolleta con el ajo y el jengibre (solo una pizca). Sofríe esta mezcla en un cazo con un poco de aceite de oliva y después añade la harina, removiendo con cuidado. Ahora, vierte poco a poco el vino blanco evitando que se formen grumos. Añade la mostaza y deja que todo hierva un poco. Finalmente, incorpora los mejillones y deja que se cocinen 5 minutos. Extrae una de las tapas y coloca en un plato para servir.

 

6) Pinchos de guindilla y mejillón

Con mejillones cocidos o en lata puedes preparar estas brochetas que estarán listas en 5 minutos. Esta es una excelente alternativa cuando alguien pregunta cómo preparar mejillones y convertirlos en el éxito de una reunión sin tener que complicarse.

Ingredientes: 

  • Guindillas en vinagre
  • aceitunas sin hueso
  • mejillones en lata o cocidos (puedes usar las versiones picantes o al natural que hay en el mercado, según prefieras)

Preparación: Sólo debes pinchar en una brocheta una guindilla, una aceituna y un mejillón. Coloca todas las brochetas en un plato y…¡todo listo!

7) Mejillones Tempura

A quienes disfrutan de los fritos, y se preguntan cómo cocinar mejillones con un estilo japonés, este aperitivo les hará chuparse los dedos.

Ingredientes: 

  • 2 latas de mejillones en escabeche
  • 30 gramos de maicena
  • 60 gramos de harina
  • 1 yema de huevo
  • 1 cdita de sal
  • 1 cdita azúcar
  • agua helada

Preparación: Pon a calentar aceite en una sartén honda. Mientras tanto, mezcla el agua helada con la harina, maicena, azúcar, sal y la yema. A continuación, pasa los mejillones por esta mezcla y llévalos al cazo, dejando freír unos minutos. Simplemente sírvelos y acompaña con tu mayonesa favorita.

Ahora ya lo sabes, existen muchas otras recetas con mejillones que son muy fáciles de elaborar, que son alternativas deliciosas al tradicional plato de mejillones a la marinera. Esperamos que esta selección haya sido de tu interés y que te animes a preparar las recetas en casa.

 

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Receta de fideuá de marisco

 

Receta fácil de fideuá de marisco

Tiempo de preparación1 hour
Tiempo de cocción45 minutes
Número de comensales: 4

Ingredientes: 

  • 13-15 gambas frescas con cáscara
  • 1 sepia
  • 300 gr de mejillones
  • 2 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de tomate frito
  • 2 cucharadas de pimiento choricero en polvo
  • 1 vaso pequeño de aceite de oliva
  • 400 gr. de fideos
  • 1 bolsa de espinas de pescado
  • 4 hebras de azafrán
  • 1 ½ litros de agua
  • Sal

Una receta de fideuá no se considera tradicional si no se le da la debida importancia a la preparación del caldo de pescado. Esto será lo que intensifique su sabor y, por lo tanto, es lo que convierte a esta receta en una de las favoritas.

 

Preparando el caldo y los mejillones

Comienza por retirar las cabezas y cáscaras de 5 gambas y ponlas en una olla. Añade las espinas de pescado, 2 dientes de ajo previamente pelados, las cucharadas de pimiento choricero, el azafrán y un poco de sal. Cocina esta preparación por alrededor de 20 minutos. Cumplido el tiempo, reserva.

Por separado, cuece los mejillones con un vaso de agua pequeño y, una vez que estén listos, cuélalos, pero conserva el caldo, porque lo vas a añadir al que preparaste previamente.

Ahora, en una sartén fríe los fideos. Si los fríes en dos partes, obtendrás mejores resultados, evitarás que se quemen y obtendrás un frito más uniforme. Cuando estén listos, resérvalos en un recipiente aparte, para que puedas saltear los mariscos.

Saltea las gambas y la sepia

Procede a cortar la sepia en trozos y saltea las gambas que aún tienen cáscara, volteando para que queden cocidas por ambos lados. Retíralas de la sartén y resérvalas. Ahora saltea la sepia, pero no la saques de la sartén, solo déjala a un lado de la sartén. En el otro añade el tomate frito, los dos ajos que habías reservado (picados en piezas pequeñas) y los tomates triturados. Cocina esto por unos minutos. 

 

Integra los ingredientes

Después, pon los fideos fritos en la sartén y remueve para integrar la sepia y la salsa, y continúa añadiendo el caldo de pescado colado. Deberás subir el fuego en este punto y después bajarlo cuando comience a hervir. Cuando haya hervido la preparación durante 10 minutos, añade las gambas que habías reservado (tanto las que tienen cáscara como las que habías pelado) y permite que se cocinen por algunos minutos más o hasta que la fideuá tenga el nivel de humedad que prefieras.

Generalmente, se considera que está lista cuando los jugos se han absorbido y los fideos forman puntas en la superficie.

Como has visto, los ingredientes de la fideuá no son muchos, ni difíciles de conseguir. De hecho, si no quieres preparar el caldo base, podrías comprarlo en el supermercado, con lo que podrías ahorrar algo de tiempo. También, puedes prepararlo con el pescado que tengas a mano, si no encuentras bolsas de espinas. En cualquier caso, esta es una receta de fideuá fácil y muy deliciosa que esperamos disfrutes en compañía.

 

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Opiniones sobre Orbegozo PZ 8100

 

Ventaja principal:

Es un pequeño electrodoméstico con cualidades multifuncionales, gracias a sus dimensiones XL, revestimiento antiadherente y termostato ajustable. Por eso, podrás usarlo para la preparación de una gran variedad de recetas, entre las que destacan paella, guisos, pan, pizza, tortillas y más.

 

Desventaja principal:

Se apreciaría mayor longitud en el cable que sirve de alimentación a la paellera. No obstante, este problema se podría resolver usando un alargador de corriente.

 

Veredicto: 9.8/10

Las opiniones de los usuarios lo posicionan como uno de los mejores productos culinarios de relación calidad precio del mercado, dado su coste competitivo y diseño funcional.

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Características Principales Explicadas

 

Multifuncional

Las paelleras eléctricas son uno de esos utensilios infaltables en la cocina, ya que se trata de un producto que podría ser tú mejor aliado a la hora de preparar este suculento plato. Por ser la paella una receta que requiere de un proceso de preparación donde todos los ingredientes se cocinan en un solo utensilio, este aparato es una excelente opción para obtener los mejores resultados.

Sin embargo, la Orbegozo PZ 8100 es una olla eléctrica no exclusiva para preparar paellas, ya que su diseño y tamaño le permiten un uso multifuncional. Por esto, no necesitas ser un experto en las artes culinarias para dar rienda suelta a tu imaginación y cocinar una gran variedad de platos.

Te resultará fácil preparar desde un arroz blanco suelto, tortillas, pizzas, hasta guisos con carnes, pescados y vegetales. También resulta apropiada para freír y asar diversos alimentos o bien para cocinar pan o cualquier receta que prefieras.

Gracias a sus dimensiones de ‎40 cm de diámetro y 9 cm de altura, es una de las mejores paelleras eléctricas tamaño XL que podrás encontrar en el mercado para preparar platos para varios comensales. Por esta razón, resulta idónea para cocinar para tus invitados.

Cabe destacar que, gracias a su carácter multifuncional, no necesitas tener en la cocina una gran cantidad de menaje. Con un solo aparato, podrás cocinar lo que quieras.

Potente y segura

Algunas de las recetas a preparar requieren periodos largos de cocción, lo que podría ocasionar que cualquier paellera común se sobrecaliente. Con este modelo podrás estar tranquilo y confiado que el aparato no sufrirá daño alguno por cocciones prolongadas, ya que Orbegozo lo ha equipado con 1500 vatios de potencia. Esto, además, asegura su eficiencia y rendimiento.

También dispone de un termostato regulable que te permite elegir la temperatura más adecuada según los alimentos que estés preparando. En este sentido, podrás seleccionar con su mando giratorio entre 5 opciones disponibles, pudiendo elegir hasta una temperatura máxima de 280°C.

Por otra parte, a fin de brindar mayor seguridad a la hora de su manipulación y transporte, esta paellera dispone de asas laterales resistentes al calor. De igual modo, para evitar que la concentración de vapor interna pueda arruinar tus recetas, su tapa cuenta con una válvula de seguridad. Esta cumple la función de liberar gran parte de la presión y, de esta manera, equilibrar el calor en su interior.

Aunado a esto, cocinar con esta paellera es sinónimo de tener una cocina libre de humos, lo que favorece los espacios reducidos o con poca ventilación. También es una gran ventaja para las personas que padecen algún tipo de enfermedad respiratoria.

 

Diseño y limpieza

Este pequeño electrodoméstico es de gran utilidad en el hogar, ya que además de sus prestaciones también cuenta con una estructura resistente, un diseño funcional y resulta ser un producto fácil de limpiar.

Entre sus principales atributos, destaca su tapa de cristal, la que se ajusta a la perfección al diámetro de la olla, por lo que no dejará escapar el vapor. Gracias a su material de cristal, podrás visualizar y seguir paso a paso el proceso de cocción. También cuenta con una práctica asa plástica que te permite levantarla cuando así lo requieras y sin riesgo alguno de quemadura. Así mismo, no tendrás problema alguno con las salpicaduras u olores. Además, es capaz de distribuir el calor de un modo uniforme en su superficie.

Por otra parte, esta paellera ha sido diseñada con una superficie revestida con tratamiento antiadherente de alta calidad. Esto impide que los alimentos se queden pegados durante la cocción y, gracias a esta capa antiadherente, no será difícil limpiarla. Asimismo, debido a que cuenta con un termostato fácilmente desmontable, podrás lavarla con agua y jabón sin problema alguno. Además, es compatible con las modernas placas de inducción.

 

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Opiniones sobre Princess Multi Wonder Chef Pro

 

Ventaja principal:

Es un modelo de paellera que te permite cocinar de un modo más saludable. Gracias a su revestimiento antiadherente, evita que tengas que añadir aceite o mantequilla a tus preparaciones, lo que favorece alimentos más ricos y sanos. Además, es fácil de limpiar.

 

Desventaja principal:

Sus asas metálicas tienden a transmitir un poco de calor, por lo que deberás tener cuidado al momento de manipularla con comida caliente. Sin embargo, este detalle no desmejora su calidad.

 

Veredicto: 9.9/10

Indistintamente de su precio, es un electrodoméstico con un diseño funcional que cumple lo que promete. Por ello, podría ser una excelente compra para cualquier cocina.

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Características Principales Explicadas

 

Versátil y potente

Las opiniones de expertos en cocina y de muchos usuarios en la red coinciden en que las paelleras eléctricas, como este modelo de Princess, son un recurso invaluable en las cocinas. Se trata de un menaje con carácter versátil, ya que podrás preparar y cocinar no solo las más exquisitas paellas, sino también podrás usarlo para una extensa variedad de suculentos platos.

La Princess Multi Wonder Chef Pro es una cazuela/paellera eléctrica especialmente diseñada con un formato circular para que puedas preparar pizzas o hacer guisos con vegetales, patatas y carnes. También podrás cocinar alimentos a la parrilla, a la plancha e incluso resulta fácil usarla para freír o como wok.

Además de su multifuncionalidad, es un producto potente y eficiente. Para ello, el fabricante ha incorporado doble resistencia y una potencia de 1800W, que ofrecen un gran rendimiento. Asimismo, puede conseguir un rápido calentamiento o mantener los alimentos a la temperatura adecuada.

De igual modo, esta paellera está equipada con un cable de alimentación y un termostato extraíble. Este termostato te permite ajustar, de una manera sencilla, la temperatura que más convenga de acuerdo a la receta que vayas a cocinar, pudiendo regular, sin peligro alguno, entre 5 opciones disponibles hasta una temperatura máxima de 215°C.

Antiadherente y comida saludable

Entre las mejores paelleras eléctricas, este modelo te brinda la posibilidad de preparar platos saludables. Esto es posible gracias a su revestimiento interno antiadherente de alta calidad y libre de PFOA, una sustancia tóxica que causa graves daños a la salud de las personas y al medio ambiente.

Gracias a su revestimiento aislante, podrás cocinar tus recetas preferidas en una versión más sana, ya que no necesita agregar mantequilla o aceite de más; unas pocas gotas serán suficientes para lograr resultados deliciosos. Por esta razón, los alimentos se cocinan con menos grasa. Además, resulta ideal para las personas que llevan un régimen alimenticio bajo en colesterol.

Por otra parte, gracias a su material aislante, no tendrás problema alguno en que los alimentos se peguen o se quemen. En este sentido, esta característica también favorece al mismo tiempo que puedas limpiar la paellera con un mínimo de esfuerzo. Incluso podrás llevar varias de sus piezas cómodamente al lavavajillas, ya que su termostato es fácilmente desmontable.

Aunado a esto, su base con doble elemento calefactor te ofrece una temperatura uniforme, por lo que no existen zonas más calientes que otras, lo que beneficia una cocción rápida y homogénea.

 

Diseño y accesorios

Con una superficie de cocción amplia que abarca 35 cm de diámetro, una altura de 7 cm y una capacidad de hasta 5,4 litros, esta paellera podría ser la indicada para eventos especiales como una celebración o una fiesta, ya que te permite preparar suficiente comida para varios invitados o familiares. También posee un diseño moderno, resistente y fácilmente manejable. En cuanto a su almacenamiento, es un producto que no ocupa mucho espacio.

Adicionalmente, el fabricante ha incluido con la compra de esta paellera una práctica y segura tapa de cristal. Este accesorio está diseñado con una válvula de escape que permite controlar la salida del vapor, al tiempo que podrás visualizar fácilmente el proceso de cocción. Asimismo, posee un asa que favorece su agarre sin riesgo alguno.

De igual modo, también recibirás dos espátulas fabricadas en madera y convenientemente adecuadas para remover la comida sin causar daño alguno al revestimiento aislante.

Por otra parte, la cazuela dispone de dos asas con diseño ergonómico y resistente al calor, lo que favorece que puedas manipular o transportar la comida sin peligro de quemaduras. Además, su termostato cuenta con luces indicadoras que señalan el momento adecuado en que el aparato está listo para ser utilizado.

 

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Palomitera

8 recetas diferentes para tus palomitas

 

Las palomitas son uno de los snacks más tradicionales y fáciles de preparar si tienes una palomitera en casa. Pero el problema es que cuesta un poco salir de las preparaciones convencionales, como las de mantequilla o las de caramelo. Por suerte, hay alternativas con las que disfrutar de nuevos sabores para este rico aperitivo.

 

Si hablamos de cine, lo primero que nos viene a la mente es un buen cuenco de palomitas. Un snack muy fácil de preparar, sobre todo si tienes a mano una palomitera de calidad. Sin embargo, a veces, nos quedamos en las elaboraciones de siempre, en las que simplemente echamos un poco de sal, de aceite o de mantequilla a las palomitas.

Esto se debe principalmente al desconocimiento, ya que hay alternativas muy interesantes para darle un nuevo sabor a este aperitivo. Si andas escaso de ideas, aquí te ofrecemos algunas recetas tan interesantes como deliciosas para descubrir.

 

1. Palomitas con canela y azúcar

La palomita tradicional es salada, pero puedes convertirla en un rico aperitivo dulce añadiéndole un toque de canela y azúcar. Para prepararla, basta con mezclar previamente el azúcar y la canela y rociar con la mezcla las palomitas mientras estén calientes, para que se caramelicen ligeramente gracias al calor residual.

2. Palomitas con chocolate fundido

Otra alternativa dulce y que, además, da mucho juego. Basta con elegir el chocolate que más te guste, derretirlo con cuidado para que no se queme y verterlo sobre las palomitas ya elaboradas. Puedes usar chocolate negro, blanco, de cobertura o incluso darle un toque especial añadiendo una puntita de sal, para intensificar los sabores.

 

3. Palomitas a las finas hierbas

Una alternativa refinada y con la que disfrutar de sensaciones que seguramente nunca hayas probado antes. Para preparar esta receta, se elaboran las palomitas a la manera tradicional, se rocían ligeramente con aceite de oliva usando un spray y se añaden las finas hierbas, moviendo un poco la mezcla para que no se apelmace y se distribuya bien. Puedes añadirle también un poco de sal, si quieres rematar la mezcla. También puedes cambiar las finas hierbas por una mezcla de hierbas provenzales, como alternativa.

4. Palomitas de pizza

Otra propuesta que seguramente te atraiga si eres aficionado a este conocido plato italiano. Tras elaborar las palomitas, derretimos mantequilla suficiente para impregnarlas. Una vez vertida esta sobre las palomitas, añadimos queso parmesano en polvo y un poco de orégano al gusto, mejor fresco que seco. Una vez derretido el queso, por el calor residual de la palomita, se consigue un sabor diferente y muy interesante.

 

5. Palomitas Chunky Monkey

Si has probado el helado Chunky Monkey, te interesará la versión de este postre que podemos hacer con unas simples palomitas. Para esta receta, necesitamos 8 tazas de palomitas naturales, 1 taza de chocolate con leche, media cucharadita de esencia de plátano, otra media de plátano deshidratado y en trozos pequeños y otra media de nueces picadas. Para su elaboración, derretimos el chocolate y le añadimos la esencia de plátano. Por otro lado, mezclamos las palomitas, el plátano deshidratado y las nueces. Finalmente, volcamos la mezcla de chocolate y esencia sobre las palomitas, para que todos los sabores se mezclen adecuadamente. Una receta que merece la pena probar y que probablemente repitas.

 

6. Palomitas con queso cheddar y chile

Pasamos ahora a una versión algo exótica, tanto por sus ingredientes como por su particular mezcla de sabores. La receta requiere de una taza de granos de maíz crudo, otra de chile chipotle en polvo y unos 150 gramos de queso cheddar. La preparación es tan fácil como hacer las palomitas y añadir el queso y el chile, procurando que se distribuya bien la salsa. Si las quieres con un toque más picante, puedes cambiar los chipotles por una variedad que tenga más pegada, o bien reemplazarlo por jalapeños, si lo que quieres es que no pique tanto.

7. Palomitas con miel y bacon

Si hay una palabra para definir esta receta es diferente. La mezcla del dulce de la miel con el toque salado e intenso del bacon les dan un sabor diferente a las palomitas de siempre. Como ingredientes, necesitamos 8 tazas de palomitas naturales, tres cuartos de taza de azúcar glass, 6 cucharadas de mantequilla, 3 de miel, media cucharadita de sirope de arce, media taza de bacon dorado y cortado muy fino, media cucharadita de sal y un cuarto de cucharadita de bicarbonato.

Su elaboración es un poco más compleja y empieza precalentando el horno a 160 grados. Mientras, calentamos en una sartén el azúcar, la mantequilla, la miel y el sirope de arce. Una vez que burbujee, retiramos y añadimos el bicarbonato. Agregamos el tocino y vertemos la mezcla sobre las palomitas, que habremos colocado en una placa de horno sobre una bandeja de papel encerado. Añadimos la sal y horneamos de 10 a 15 minutos aproximadamente.

 

8. Palomitas con curry y cacahuete

Otro toque exótico para alegrar las palomitas de siempre. Esta receta es tan sencilla como rociar las palomitas con un spray de aceite de oliva. A continuación, añadimos curry en polvo y sal, moviendo las palomitas para que se impregnen adecuadamente. Rematamos la receta añadiendo cacahuetes picados lo más pequeños posible. Un ingrediente que, además de añadir sabor, le da un toque crujiente a un snack que no siempre suele serlo.

Como alternativa, puedes preparar esta receta con coco. Para ello, basta con añadir media taza de aceite de coco derretido, que reemplaza al aceite de oliva de la propuesta anterior. A este aceite, le añadimos una cucharada de miel, para lograr una sensación aún más untuosa y agradable. Esta mezcla se añade sobre las palomitas en crudo y se remata añadiendo el polvo de curry y trocitos de coco rallado, así como un toque de sal y una chispa de azúcar.

 

 

 

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Hornos

Receta de solomillo al horno

 

Solomillo de cerdo al horno en salsa

Cómo hacer solomillo de cerdo
Tiempo de preparación45 minutes
Tiempo de cocción30 minutes
Número de comensales: 4

Ingredientes: 

  • Solomillo de cerdo: 1 pieza
  • Cebolla: 1 pieza grande
  • Vino blanco: 60 ml
  • Aceite de oliva: 60 ml
  • Mezcla de pimientas: al gusto
  • Sal: al gusto
  • Tomillo: 1 pizca
  • Maicena: 1 cucharada
 

Otros ingredientes: 

  • Patatas cocidas

Cuando queremos sorprender a los invitados, el solomillo es una excelente opción. Debido a que es un músculo que trabaja poco, por definición, es una pieza muy tierna, nutritiva y de sabor agradable. Además, según el tamaño del solomillo y la cantidad de tus comensales, lo puedes cocinar en un mini horno, lo que resulta aún más práctico.

Para que triunfes sin mayor problema, entre las muchas recetas de solomillo de cerdo que hay, hemos elegido esta que es muy fácil de preparar y agrada a casi cualquier paladar. Sin más, vamos a conocerla.

1) Comienza por reunir todos los ingredientes. Precalienta el horno a una temperatura de 150ºC y, mientras esto sucede, asegúrate de eliminar el tejido graso que pudiera tener la pieza de solomillo.

2) Continúa cortando la cebolla en julianas finas y, a continuación, vierte el vino y el aceite de oliva sobre ellas. Asegúrate de usar una bandeja lo suficientemente profunda, que pueda contener todos los jugos de la cocción.

3) Ahora, acomoda el solomillo sobre las julianas y sazona la carne por la parte superior, con el tomillo, la sal y la mezcla de pimientas.

4) Lleva la bandeja al horno y cocina durante 15 minutos.

5) Al cabo de este tiempo, retira la bandeja y voltea la pieza. De esta manera, conseguirás dorarla por ambos lados y quedará jugosa en la parte interna, lo que le dará una mejor textura. No te olvides de sazonar la sección que ahora está hacia arriba.

6) Vuelve a introducir la bandeja en el horno para cocinar por otros 15 minutos. Terminado el tiempo, es importante que verifiques el nivel de cocción interno que tiene la pieza, ya que, si es muy gruesa, puede requerir más tiempo de horneado. Puedes pinchar la carne y revisar si continúan saliendo jugos rojos del interior, en cuyo caso, deberás dejar el solomillo más tiempo en el horno, revisando de vez en cuando.

Ahora, vamos a preparar la salsa que acompañará a la carne, que se obtiene de las cebollas y los jugos que se han desprendido de la cocción.

7) Retira de la bandeja toda la cebolla y los jugos, para llevarlos a la licuadora y procesarlos hasta obtener una textura homogénea.

8) Vierte la mezcla a una cazuela y agrega la maicena, disuelta previamente en un par de cucharadas de agua fría. Cocina esta mezcla un par de minutos, hasta que la maicena se vuelva transparente.

9) Finalmente, solo deberás servir el solomillo partido en medallones y acompañado de las patatas. Agrega un poco de salsa sobre la carne y ¡listo! Tendrás un delicioso solomillo de cerdo al horno con patatas.

Esta misma preparación es válida para realizar solomillo de ternera al horno, solo deberás incrementar el tiempo de cocción a 25 minutos por cada lado, ya que la carne puede demorar más tiempo para cocinarse.

 

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Grandes electrodomésticos

Los 8 Mejores Frigoríficos Bosch de 2024

 

Frigorífico Bosch – Guía de compra, Opiniones y Análisis

 

Mantener los alimentos conservados y refrigerados por un tiempo prolongado es posible si cuentas con un frigorífico de alta tecnología.

En el mercado actual, destacan los equipos de la marca Bosch, pero debido a la gran variedad de modelos en su catálogo, puede ser difícil decidir.

Por este motivo, sólo detallaremos los frigoríficos más resaltantes, como el Bosch KGN39XIDP, que cuenta con tecnología MultiAirFlow, capaz de distribuir correctamente el aire frío y tiene 368 litros de capacidad total.

Otra opción interesante puede ser el Bosch KGN36VIEA, que ofrece iluminación LED e incorpora una bandeja EasyAccess extensible para mayor practicidad.

 

 

Tabla comparativa

 

Lo bueno
Lo Malo
Conclusión
Ofertas

 

 

Los 8 Mejores Frigoríficos Bosch – Opiniones 2024

 

La mayoría de los hogares pueden funcionar sin lavavajillas, microondas e incluso sin horno.

No obstante, un frigorífico es un electrodoméstico imprescindible para conservar los alimentos en buen estado, por lo que si buscas un modelo de calidad te invitamos a revisar este listado con ocho de los mejores frigoríficos Bosch del 2024.

 

Frigorífico Bosch A+++

 

1. Bosch Frigorífico Combi KGN39XIDP 

 

Se trata de un frigorífico Bosch A+++ de tipo combi, que cuenta con un volumen útil total de 368 litros distribuidos en 279 litros en el refrigerador y 89 litros en el congelador.

Por lo tanto, ofrece suficiente capacidad para una pareja o una familia pequeña.

Además, el área del refrigerador tiene 4 bandejas, 4 repisas en la puerta y 3 cajones VitaFresh de diferentes tamaños, diseñados para conservar por más tiempo la frescura de los alimentos.

Asimismo, la parte del congelador dispone de 3 cajones y ofrece tecnología No Frost, por lo que no genera escarcha para una limpieza más sencilla.

Por otro lado, tiene iluminación LED en el interior y cuenta con un panel de control en el exterior, apropiado para modificar el funcionamiento del frigorífico sin tener que abrirlo.

De igual forma, ofrece los modos de refrigeración Súper y Eco.

Asimismo, tiene alarma y otras funciones adicionales.

El mejor frigorífico Bosch del momento debe brindar eficiencia y practicidad, como el modelo KGN39XIDP. Conozcamos con mayor detalle sus pros y contras.

 

Pros

Tecnología: Tiene tecnología No Frost que evita la formación de escarcha y favorece el ahorro energético.

Cajones: Incorpora cajones VitaFresh, capaces de brindar temperaturas bajas en las carnes y un óptimo nivel de humedad en las frutas.

Antihuellas: Cuenta con una superficie de acero inoxidable antihuellas, lo que facilita la limpieza.

 

Contras

WiFi: No ofrece sistema de conexión WiFi para controlarlo de forma inalámbrica. Sin embargo, tiene un panel de control en la superficie externa de la puerta.

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Frigorífico combi Bosch

 

2. Bosch KGN36VIEA Serie 4 Frigorífico combinado

 

Es un frigorífico combi Bosch, por lo que cuenta con un área de congelación en la parte inferior y otra de refrigeración en la zona superior.

Además, tiene una capacidad total de 326 litros, suficiente para almacenar una gran cantidad de comida.

También, incorpora tiradores laterales integrados que brindan un fácil acceso y favorecen el diseño del frigorífico.

Por otro lado, tiene luces LED para una iluminación uniforme y cuenta con diferentes opciones de configuración, incluyendo las funciones de congelación y refrigeración Súper, adecuadas para enfriar rápidamente los alimentos recién comprados.

En lo referente a la distribución del frigorífico, el área del congelador tiene 3 cajones, mientras que la zona de refrigeración dispone de 3 bandejas, 3 repisas, 3 cajones de diferentes tamaños y 1 soporte cromado para botellas.

Por si fuera poco, las bandejas son de cristal resistente al peso para mayor durabilidad.

Si estás buscando el mejor frigorífico Bosch de relación calidad precio, debes saber que este es uno de los equipos más baratos y resistentes de la marca. Veamos más a fondo sus características principales.

 

Pros

Funcionamiento: Es capaz de congelar y refrigerar a gran velocidad, ya que tiene 2 modos de funcionamiento Súper.

Bandejas: Incorpora bandejas extensibles EasyAccess, que permiten acceder a los alimentos de forma sencilla.

Alarma: Cuenta con una alarma acústica y óptica que se activa en caso de presentar fallas.

 

Contras

Control: Es posible que la configuración del aparato resulte incómoda para algunas personas, ya que el panel de control está en la parte interna.

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Frigorífico americano Bosch

 

3. Bosch KAN93VIFP Serie 4 Americanos lado a lado

 

Este es un frigorífico americano Bosch que incorpora un motor con tecnología Inverter, capaz de modificar automáticamente el funcionamiento del equipo para favorecer el ahorro energético y aumentar la durabilidad del aparato.

Es importante destacar que, debido al tipo de frigorífico, dispone de una puerta a cada lado para abrir los compartimentos del refrigerador y congelador de forma independiente.

El primero tiene una capacidad de almacenamiento de 372 litros, mientras que el segundo ofrece 208 litros.

Por lo tanto, cuenta con 580 litros en total para almacenar los alimentos de una familia grande.

También, cuenta con luces LED, que iluminan el interior del aparato de manera uniforme.

Para mayor funcionalidad, dispone de refrigeración y congelación Súper, que maximiza el rendimiento general del equipo.

Por si fuera poco, ofrece un IceBox para crear hielo de forma práctica y rápida.

Bosch es la mejor marca de frigoríficos según las opiniones de muchos usuarios, por lo que si buscas un equipo eficiente y de calidad, debes conocer más a fondo el KAN93VIFP.

 

Pros

Congelador: El área del congelador dispone de 5 bandejas, 5 repisas en la puerta y 2 cajones.

Cajones: Incorpora 2 cajones MultiBox de gran tamaño en la zona de refrigeración, que cuentan con base ondulada especial para frutas y verduras.

Capacidad: Ofrece una capacidad total de 580 litros, lo que resulta suficiente espacio para guardar los alimentos de una familia grande.

 

Contras

Calentamiento: Los laterales externos podrían calentarse al tiempo de uso. Sin embargo, esto no afecta la durabilidad del equipo.

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Frigorífico integrable Bosch

 

4. Bosch KIR81AFE0 Serie 6 Frigorífico empotrable 

 

Se trata de un frigorífico integrable Bosch que puede ser instalado entre los muebles de tu cocina, lo que permite ahorrar espacio y estabilizar el equipo.

Es importante mencionar que cuenta con 319 litros de capacidad total, suficiente para almacenar los productos alimenticios de una pareja.

También, ofrece 7 bandejas superiores, 2 cajones inferiores y 6 repisas de diferentes tamaños en la puerta.

De esta manera, es posible organizar de forma óptima todos tus alimentos a través de los distintos compartimentos del equipo.

Es bueno saber que los cajones tienen tecnología VitaFresh, por lo que pueden controlar automáticamente la humedad de frutas y verduras para su máxima conservación.

Por otro lado, este frigorífico Bosch integrable ofrece un sistema de refrigeración Súper, capaz de bajar rápidamente la temperatura.

Por si fuera poco, incorpora iluminación LED, que permite ver fácilmente los productos almacenados.

Es normal preguntarse cuál es el mejor frigorífico Bosch debido a la variedad de equipos disponibles.

Por esta razón, es recomendable que analices a mayor profundidad este modelo antes de realizar la compra.

 

Pros

Botellero: Incorpora un botellero cromado que permite almacenar recipientes cilíndricos de forma práctica y segura.

Repisas: Cuenta con un total de 6 repisas en la puerta. De esta manera, puedes distribuir mejor los productos.

Bandejas: Ofrece bandejas EasyAccess con tope de seguridad, lo que facilita el acceso a los alimentos.

 

Contras

Congelador: Este modelo no cuenta con un compartimento para congelar, lo que podría ser una desventaja frente a otros modelos de la selección.

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Frigorífico Bosch No Frost

 

5. Bosch Combi KGN39AIDP Inox A+++ No Frost

 

Es un frigorífico Bosch No Frost, que incorpora un compresor de tecnología digital Inverter, capaz de mejorar el funcionamiento del equipo al tiempo que ahorra energía.

Por otro lado, tiene cajones VitaFresh con control de temperatura, para conservar la frescura de los alimentos de forma precisa y por más tiempo.

Ofrece iluminación LED y cuenta con efecto SoftStart, que proporciona un encendido progresivo que resulta más cómodo para la vista.

Asimismo, tiene una capacidad total de 368 litros.

En cuanto a las bandejas, están hechas de cristal extensible antivuelco, lo que favorece la seguridad.

Para mayor resistencia, este frigorífico Bosch combi cuenta con una estructura de acero inoxidable y ofrece recubrimiento externo antihuellas, lo que facilita la limpieza.

Por si fuera poco, es compatible con un accesorio que permite controlarlo de forma inalámbrica mediante una red WiFi.

Si aún te preguntas qué frigorífico Bosch comprar, debes saber que este equipo ofrece alta tecnología y un buen rendimiento.

Veamos sus pros y contras más resaltantes.

 

Pros

Antiescarcha: Cuenta con la tecnología No Frost, capaz de evitar la producción de escarcha para mejorar el funcionamiento.

Refrigeración: Ofrece la función de refrigeración Súper, que baja la temperatura del frigorífico para introducir alimentos calientes o a temperatura ambiente.

Pantalla: Incorpora una pantalla LCD con controles táctiles para ajustar el funcionamiento del equipo de forma sencilla.

 

Contras

Tiradores: Los mangos de las puertas podrían resultar menos prácticos en comparación a los modelos con tiradores integrados en los laterales.

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Otros productos

 

6. Bosch Frigo Combi No Frost KGN33NWEA

 

Este frigorífico Bosch pequeño ofrece un diseño práctico que te permite instalarlo en tu cocina sin ocupar demasiado espacio.

En este sentido, puede ser montado entre los muebles o junto a una pared para mayor practicidad.

Además, ofrece una capacidad útil total de 282 litros, distribuidos en 193 litros en el área del refrigerador y 89 litros en el congelador, suficiente para una pareja o una persona sola.

Es importante destacar que tiene tecnología No Frost para evitar la producción de escarcha y favorecer un óptimo rendimiento.

Por otro lado, dispone de un indicador interno de temperatura y cuenta con iluminación LED en el área superior, lo que te permite visualizar con facilidad el contenido del frigorífico.

Por si fuera poco, su puerta es reversible y dispone de 2 cajones y una bandeja extensible en el área del congelador para organizar los alimentos.

Si buscas un frigorífico Bosch de precio asequible, debes saber que esta es una de las opciones de compra más baratas de la lista.

Analicemos con detalle sus principales características.

 

Pros

Tiradores: Cuenta con tiradores horizontales integrados para facilitar la apertura de las puertas.

Cajón: Ofrece un cajón MultiBox que tiene una base ondulada para almacenar frutas y verduras de forma cómoda.

Súper: Tiene un modo de congelación Súper, capaz de enfriar rápidamente los productos.

 

Contras

Bandejas: Incorpora solo 3 bandejas en el área del refrigerador, lo que es poco en comparación a otros frigoríficos con más opciones de almacenamiento.

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7. Bosch KSV33VLEP Frigo 1 Puerta

 

Se trata de un frigorífico compuesto por un área de refrigeración de 324 litros de capacidad.

Además, permite aprovechar al máximo su espacio interno, ya que cuenta con 7 bandejas, 5 repisas en la puerta, 1 cajón y 1 botellero.

De esta manera, es posible distribuir de forma eficiente los alimentos.

Es importante mencionar que el cajón tiene sistema VitaFresh, capaz de conservar las frutas y verduras en óptimas condiciones por un tiempo prolongado.

También, ofrece la función Súper, que permite refrigerar rápidamente los alimentos recién comprados para mantener sus propiedades naturales.

En lo que se refiere al diseño, cuenta con una sola puerta y su estructura está fabricada con acero de acabado mate antihuellas, lo que resulta atractivo, resistente y fácil de limpiar.

Por si fuera poco, tiene una luz LED para visualizar claramente los compartimentos.

El mejor frigorífico Bosch debe ser económico y versátil, como el modelo KSV33VLEP.

Veamos a mayor profundidad sus características positivas y negativas.

 

Pros

LED: Ofrece un sistema de iluminación LED que proyecta la luz de forma uniforme en el interior del frigorífico.

Silencioso: Es un equipo silencioso, por lo que no resulta molesto mientras está en funcionamiento.

Panel: Cuenta con un panel de uso sencillo para controlar la temperatura, lo que favorece la practicidad.

 

Contras

Cajones: Solo dispone de un cajón en la parte inferior, lo que podría resultar insuficiente para almacenar frutas y verduras en gran cantidad.

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8. Bosch KGE39AICA Serie 6 Combinación de nevera y congelador

 

Es un frigorífico de circuitos independientes que ofrece 2 controles, uno para el frigorífico y otro para el congelador, lo que evita la transferencia de olores entre los compartimentos.

En lo que se refiere a la capacidad, tiene 249 litros en el refrigerador y 94 litros en el congelador, por lo que brinda un volumen útil total de 343 litros.

Por otro lado, incorpora un panel de control TouchControl con botones táctiles para mayor practicidad.

También, ofrece una alarma que se activa en caso de problemas en el funcionamiento.

En cuanto a los compartimentos, el área de refrigeración dispone de 4 baldas, 2 cajones, 1 botellero y 4 repisas en la puerta.

Asimismo, el congelador cuenta con 3 cajones suficientemente amplios para almacenar una gran cantidad de alimentos, ya sean carnes, helados, zumos, entre otros.

Si necesitas un frigorífico Bosch que se adapte a la decoración de tu cocina y que te ofrezca un buen funcionamiento, debes conocer con más detalle este modelo.

 

Pros

Alarma: Cuenta con sistema de señal acústica y óptica, que se activa cuando se produce una avería o un cambio de temperatura rápido.

Tiradores: Ofrece tiradores integrados que te permiten abrir el frigorífico de forma sencilla.

Función: Tiene un sistema LowFrost, que facilita la descongelación del equipo en caso de ser necesario, lo que favorece la practicidad.

 

Contras

Cajón: El cajón con tecnología VitaFresh de 0 °C podría ser más pequeño de lo esperado, por lo que solo tiene espacio para 1 o 2 recipientes.

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Accesorios para frigorífico Bosch

 

Cajón de verduras para frigorífico Bosch

 

Remle Cajón verdura frigorífico Bosch 00746674 

 

Este cajón de verduras para frigorífico Bosch resulta compatible con los modelos KGD36VI3011, KGN39VM2308 y KGN39VW2308, lo que es importante considerar antes de realizar la compra.

Por otro lado, tiene unas medidas de 46 x 46 x 20 cm y pesa 1,56 kg, por lo que se trata de un cajón robusto y grande, suficientemente amplio para almacenar varias frutas y verduras.

Es importante destacar que tiene una superficie interna con relieve, capaz de disminuir los deslizamientos de los alimentos en su interior.

Además, tiene una estructura transparente para ver su contenido de forma sencilla.

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Botellero para frigorífico Bosch

 

Remle Estante botellero frigorífico Bosch 00744473

 

Se trata de un estante botellero para frigorífico Bosch, que tiene una altura de 9,5 cm, un ancho de 12 cm y una longitud de 47 cm.

Por lo tanto, puede ofrecer un compartimento amplio para almacenar botellas pequeñas, envases de mermelada, bebidas en lata, salsas, entre otros productos.

En cuanto a la compatibilidad, es adecuado para los modelos KGU3064107, KGU3064108 y KGU3064105, entre otros.

Por otro lado, ofrece un diseño transparente que resulta atractivo y permite ver los alimentos en su interior, lo que favorece la practicidad.

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Bombilla para frigorífico Bosch

 

ZSZT Bombillas de frigorífico E14 LED 2W

 

Si buscas una bombilla para frigorífico Bosch, debes saber que este set incluye 2 de recambio, que también pueden ser usadas en congeladores, lámparas de noche, máquinas de coser, entre otros equipos.

Estas bombillas tienen una base E14 y miden 2,2 cm de diámetro y 5 cm de largo, lo que es importante considerar al momento de verificar su compatibilidad con tu frigorífico.

En cuanto a la potencia, ofrecen 2 W y tienen una temperatura de color de 3000 K, lo que proporciona un blanco cálido.

De igual forma, tienen una eficiencia energética A +, lo que indica un bajo consumo.

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Guía de compra

 

Si deseas adquirir un frigorífico Bosch de buen rendimiento, entonces es necesario que tomes en cuenta algunas de las principales características, como tipo, cantidad de compartimentos, capacidad y tecnologías integradas.

Por esta razón, hemos realizado una guía para comprar el mejor frigorífico Bosch, con el objetivo de proporcionarte la información que necesitas para seleccionar un equipo que se adapte a tus necesidades.

Tipo

Los modelos más populares en la actualidad son los de tipo combi, caracterizados por combinar un refrigerador y un congelador en el mismo equipo.

Además, suelen ofrecer dos termostatos para regular por separado la temperatura de ambas zonas.

También, este tipo de frigoríficos tienen dos compresores, apropiados para agilizar la refrigeración de cada zona por separado.

Sin embargo, este funcionamiento suele aumentar el consumo de energía, por lo que es importante que el equipo que elijas cuente con una eficiencia energética de clase A+ como mínimo.

De igual forma, es necesario mencionar los frigoríficos que solo cuentan con un refrigerador, ya que suelen tener un precio asequible en comparación a otros en el mercado, por lo que son una buena opción de compra si te preguntas cuánto cuesta un frigorífico Bosch y estás buscando un modelo económico.

Por otro lado, están los equipos side by side o tipo americano, que tienen el compartimento del congelador del lado izquierdo y el refrigerador del lado derecho. Asimismo, este tipo de frigorífico cuenta con 1 puerta vertical independiente a cada lado, lo que permite abrir los compartimentos por separado.

También, los modelos tipo americano destacan por ser más profundos y anchos, por lo que suelen brindar gran capacidad de almacenamiento.

No obstante, son equipos de precio alto, debido a sus múltiples beneficios.

 

Tecnología y funcionamiento

Al realizar una comparativa de frigoríficos Bosch, podemos saber que una de las principales tecnologías que debe tener el equipo es la No Frost, lo que quiere decir que el aparato no genera escarcha o que solo produce una fina capa.

De este modo, evita la acumulación de hielo a través del mecanismo de circulación de aire.

No obstante, debes saber que entre las desventajas de la tecnología No Frost está la posibilidad de que algunos alimentos se sequen cuando el frigorífico está a su máxima potencia.

Como solución, es recomendable almacenar los productos en recipientes y bolsas.

Para aumentar el rendimiento, están las tecnologías Súper Congelación y Súper Refrigeración, apropiadas para que el congelador y refrigerador puedan alcanzar la temperatura que desees en el menor tiempo posible, lo que permite enfriar eficientemente los alimentos.

También, está el modo de funcionamiento Eco, que permite conservar los productos a una temperatura adecuada, al tiempo que disminuye el consumo de energía, lo que podría traducirse como un ahorro de dinero.

En lo referente a la circulación del aire, es recomendable un modelo que ofrezca la tecnología MultiAirFlow, capaz de proporcionar una temperatura más homogénea a través de los diferentes compartimentos del frigorífico.

De esta manera, favorece la óptima conservación de los alimentos sin importar la zona del frigorífico en la que se encuentren.

Por otro lado, algunos modelos ofrecen la tecnología Inverter, que es capaz de ajustar automáticamente la temperatura interna del frigorífico según las necesidades de enfriamiento, lo que proporciona un mejor rendimiento.

Compartimentos y capacidad

La mayoría de frigoríficos cuentan con diferentes superficies para colocar recipientes y comidas, lo que permite aprovechar mejor el espacio. Por lo general, los frigoríficos Bosch tipo combi tienen entre 3 y 7 bandejas en el área del refrigerador y disponen de 3 cajones en el congelador.

De esta manera, brindan los compartimentos básicos para almacenar los alimentos.

Asimismo, algunos modelos incorporan cajones especiales en el área del refrigerador, apropiados para enfriar las verduras y frutas a una temperatura predeterminada.

Gracias a esto, es posible conservar mejor sus propiedades naturales.

También, están los modelos que cuentan con 3 o 5 repisas en las puertas para organizar botellas, recipientes y otros alimentos, lo que permite distribuir mejor los productos a través del frigorífico.

Por otro lado, es importante destacar los equipos que disponen de sistemas o compartimentos para hacer hielo, así como aquellos frigoríficos que incluyen una o varias bandejas para colocar los huevos.

Asimismo, algunos modelos cuentan con un botellero que te permite separar los licores de otros tipos de productos.

En lo que se refiere a la capacidad del frigorífico, los equipos tipo combi suelen brindar alrededor de 300 litros, combinando la capacidad neta total del refrigerador y el congelador.

Por otro lado, los frigoríficos tipo americano ofrecen aproximadamente 500 litros en total, lo que significa suficiente capacidad de almacenamiento para guardar las comidas y productos de una familia grande.

 

 

 

 

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Sartenes

Receta de tortitas de platano

 

Cómo hacer tortitas de plátano

Tortitas de plátano: receta paso a paso
Tiempo de preparación10 minutes
Tiempo de cocción10 minutes
Número de comensales: 2

Ingredientes: 

  • 2 plátanos maduros
  • 2 huevos
  • 100 gramos de harina. Si es integral, mejor
  • 100 mililitros de leche
  • 1 cucharada de levadura Royal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla o canela en polvo
 

Otros ingredientes: 

  • fruta
  • miel
  • sirope de arce o lo que quieras ponerle por encima a las tortitas

1. Empezamos nuestra receta de tortitas de plátano troceando los plátanos y mezclando estos con los huevos. Es importante que los plátanos estén muy maduros, ya que son la clave para hacer tortitas más esponjosas y agradables.

2. Añadimos a esta mezcla la leche, el azúcar, la harina tamizada y la levadura Royal. Iremos añadiendo los diferentes ingredientes de las tortitas por separado, mezclando y agregando el siguiente hasta lograr una masa para tortitas con la textura adecuada. Rematamos añadiendo la esencia de vainilla o la canela a la masa, según prefiramos.

3. Llega el momento de hacer las tortitas. Cuando se trata de cómo hacer tortitas, hay opiniones para todo los gustos, pero lo suyo es que sean más bien delgadas y de un tamaño adecuado. Engrasamos bien la sartén con un poco de aceite y vertemos la masa de la tortita. La dejamos hasta que se dore o aparezcan burbujas dando la vuelta cuando sea necesario.

4. Una vez listas estas tortitas de plátano, solo queda servirlas e incorporar los toppings que queramos, tales como miel, sirope de arce, nata, etc. Si no quieres añadirles nada, puedes consumirlas tal cual.

 

Sugerencias y consejos

Si quieres hacer tortitas de avena y plátano, no tienes más que reemplazar la harina que hemos comentado por harina de avena o por copos de este cereal debidamente triturados. También es posible cambiar estas recetas de tortitas por una versión sin gluten usando harina de maíz o cualquier otra que no contenga este alergeno.

Aunque es posible hacer tortitas sin levadura, es cierto que el resultado final no es tan esponjoso como el que ofrece la masa para tortitas que incluye este ingrediente.

Si quieres preparar tortitas para desayuno por adelantado, esta receta soporta hasta un par de días en la nevera una vez cocinada, aunque es imprescindible guardarlas bien envueltas en papel film o papel albal.

Esta receta es ideal si no sabes qué hacer con los plátanos maduros, que ya están pasados para comérselos. De hecho, si los plátanos están muy maduros, incluso puedes prescindir del azúcar en la receta, logrando así unas tortitas más saludables.

Si quieres reducir las calorías que aportan estas tortitas fáciles, puedes eliminar el azúcar de la receta, así como cambiar la leche entera por leche desnatada o incluso por tu leche vegetal favorita. Una solución ideal para los intolerantes a la lactosa.

 

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Pequeño electrodoméstico

Receta de tarta de queso japonesa

 

Tarta de queso japonesa fácil

Receta de cheesecake japonés
Tiempo de preparación1 hour 40 minutes
Tiempo de cocción50 minutes
Número de comensales: 10

Ingredientes: 

  • Queso crema: 250 gr
  • Azúcar: 150 gr
  • Leche: 100 ml
  • Harina: 70 gr
  • Mantequilla: 50 gr
  • Maicena: 50 gr
  • 8 yemas de huevo 
  • 8 claras de huevo
  • Pizca de sal
  • Medio limón (zumo)
  • Cremor tártaro: ¼ de cucharadita
 

Otros ingredientes: 

  • Azúcar glass (solo para decoración)

Cada cultura se caracteriza por los sabores de su gastronomía. Japón, en particular, se destaca por sus postres de sabor suave, dulzor poco acentuado y texturas exquisitas. Te invitamos a probar la siguiente receta de cheesecake, que ha dado la vuelta al mundo conquistando paladares. Se trata de un bizcocho japonés muy esponjoso, elaborado con poca harina, pero muy rico en proteínas. Sin más, vamos a por la receta.

 

Aspectos importantes

Debido a que el proceso más importante para lograr un cheesecake japonés alto y esponjoso es batir, te recomendamos tener a mano un dispositivo de buena calidad. Puede tratarse de un robot de cocina o una batidora Bosch, por mencionar algunos ejemplos.

Por otro lado, el molde que necesitarás para cocinar esta receta deberá ser de, aproximadamente, 20 cm de diámetro por 7,5 cm de alto. Si es desmontable, mejor (solo deberás asegurarte de poner papel aluminio debajo para sellarlo). También, consigue un poco de papel vegetal y córtalo en una tira larga de aproximadamente 12 cm de altura (para añadir altura al molde).

Prepara los ingredientes

Antes de comenzar, verifica que los huevos, mantequilla y el queso crema estén a temperatura ambiente. Te recomendamos sacarlos del refrigerador una hora antes de preparar tu pastel de queso.

A continuación, pesa las harinas, pásalas por un tamiz y mézclalas muy bien. Reserva estos ingredientes, por el momento.

 

Realiza las mezclas

En un bowl coloca la mantequilla y el queso crema, para batirlos por un tiempo aproximado de 5 minutos. Agrega las yemas, el zumo del limón y, por último, la sal. Deberás continuar batiendo por un par de minutos más. A continuación, incorpora las harinas poco a poco. Esta mezcla también la reservamos y ponemos a calentar el horno a una temperatura de 160 grados, introduciendo una bandeja con agua (este pan japonés se cocina a baño María).

Para que la tarta japonesa quede bien esponjosa, el secreto está en montar las claras en un bowl completamente limpio. Si no tienes uno extra, deberás asegurarte de lavar muy bien el que has utilizado previamente. En él pon las claras y  bate hasta que espumen. Después, añade el cremor tártaro y el azúcar mientras continúas batiendo hasta que se formen picos.

Ahora, integra las dos mezclas que has realizado, llevando a cabo movimientos envolventes, suaves y constantes. Prepara el molde colocando el papel vegetal dentro y vierte la mezcla. Lleva el molde al horno, colócalo dentro de la bandeja de agua y cocina por un tiempo de 50 minutos o hasta que al introducir la brocheta salga limpia.

Para evitar que tu tarta de queso japonesa se baje, al terminar la cocción deberás abrir solo un poco el horno y esperar 5 minutos. Después desmolda y decora con el azúcar glass. Ahora, simplemente ¡disfrútalo!