SenseFry, SenseBoil y SensePro están equipadas con sensores que te permitirán regular el tiempo, la temperatura de cocción y hasta conocer el calor interno de los alimentos, lo que te ayudará a tener un mejor dominio en la cocina para que puedas cocinar tus platos favoritos correctamente y así evitar que estos queden crudos, secos o se quemen.
AEG y cómo está integrada al mundo de la cocina
AEG es una empresa alemana de electricidad que fue fundada en el año 1883 por Emil Rathenau. Además, en ese mismo año, la compañía se hizo con algunas patentes de Thomas Edison y sus primeros productos populares fueron planchas para ropa, calentadores de agua eléctricos, teteras eléctricas, entre otros. No obstante, esta fue adquirida por varias compañías, Telefunken AG, Daimler AG, Siemens, pero en el año 1996 la empresa fue disuelta y Electrolux adquirió los derechos de marca, por lo que hasta hoy en día sigue 100% operativa.
Para poder levantarse de la caída, la empresa de Electrolux necesitaba un empujón para poder volver a estar en la cima de las marcas más populares, por lo que debía reinventar sus productos y proporcionar más tecnología. Por ello, los ingenieros realizaron un análisis profundo y exhaustivo de qué es lo que los usuarios necesitan en el hogar para poder otorgárselo, llegando a la conclusión de que todos querían control total y absoluto sobre los electrodomésticos y equipos electrónicos. Por lo tanto, las nuevas placas de inducción de AEG cuentan con un panel de control que te permitirá conocer una nueva forma de cocinar tus alimentos, otorgándote un control del tiempo y temperatura de estos.
SenseCook y algunas de sus características más destacadas
Como ya mencionamos, con estas placas de inducción podrás cocinar eficientemente, ya que no tendrás que hacer uso de herramientas adicionales como los termómetros o los cronómetros. Esto es debido a que estos productos lo incluyen, por lo que se te mostrará el tiempo y la temperatura y podrá nivelarse de forma automática gracias a los sensores inteligentes de alta capacidad de AEG.
SenseFry
Este modelo está pensado especialmente para elaborar mayormente productos que requieran aceite. Es decir, aquellos que freirás.
Incorpora una pantalla táctil TFT a color que te permitirá controlar cada espacio de la placa de inducción, así como también gestionar la temperatura del aceite y la sartén para evitar que haya salpicaduras o que tus alimentos y el aceite se queme. Lo único que tendrás que hacer es pulsar en la pantalla qué alimento vas a cocinar y si lo prefieres dorado, término medio o como más lo desees, lo que te ayudará a que puedas ir preparando otros alimentos mientras la placa de inducción cocina por ti.
Por otro lado, un aspecto que destaca en el SenseFry es que podrás combinar las áreas de la placa de inducción. Es decir, te permitirá hacer uso de las 4 zonas y convertirla en 1 sola si así lo deseas, lo que ayudará a que los alimentos tengan una temperatura uniforme para evitar que estos queden crudos.
SenseBoil
Seguramente te ha pasado que colocas a hervir una olla con agua para hacer pasta, guisos o una tetera para el té de las mañanas, pero al calentarse demasiado salpica, se queman con el fuego y la cocina se llena de manchas. Esto no sucederá con SenseBoil, ya que este incorpora un sistema de sensores que miden la temperatura de los líquidos y, cuando estén próximos a alcanzar el punto de ebullición, baja la potencia y la mantiene caliente para evitar que se enfríe o que salpique agua o salsa por todos lados. Por lo tanto, es una tecnología muy práctica que nos ayudará a mantener siempre limpia nuestra cocina.
Sense Pro
Esta placa de inducción viene también con una pantalla táctil TFT a color que te permitirá tener el control de todo el equipo, ya sea para subir y bajar la temperatura, activar, ampliar o reducir las zonas de cocción. Además, incorpora una sonda inalámbrica que te ayudará a realizar diferentes tipos de alimentos de una forma eficaz, hasta para que los puedas cocinar al vacío. Lo único que tendrás que hacer es seleccionar el tipo de alimento, la temperatura deseada y listo, la placa hará el resto por ti.
Por otro lado, cada zona de cocción incluye un temporizador inteligente que detendrá el proceso cuando los alimentos estén listos y no después, lo que te ayudará a comer sanamente y también a controlar los gastos energéticos para que tu factura de servicios no se vea afectada. No obstante, cuando el temporizador llegue a cero, se activará un sonido que te avisará que tus alimentos están listos y se apagará el sistema de forma automática, lo que ayudará a reducir los accidentes y que la comida se pueda quemar o pasar de cocción.
El horno de SenseCook que se complementa con las placas de inducción
Este horno es un complemento para las placas de inducción de la gama. Cuenta con una pantalla táctil TFT a color para que gestiones fácilmente la temperatura y posee una sonda térmica que te permitirá conocer el calor interno de cualquier alimento que vayas a cocinar.
Adicionalmente, goza de una eficiencia energética de rango A+, por lo que consumirá muy poca energía para mantenerse en funcionamiento. Asimismo, la temperatura de este horno está entre los 30 y los 300 grados centígrados y tiene una potencia máxima de 3000 W para que puedas cocinar cualquier tipo de alimento.
Por otro lado, cuenta con un sistema de limpieza pirolítica, que se basa en la fácil eliminación de la grasa, alimentos y suciedad que se puedan quedar adheridos a su interior. No obstante, también hay que destacar que la puerta se mantendrá fría al tacto, lo que te ayudará a evitar quemaduras.
SenseFry se puede conseguir por 800 euros en diferentes modelos, mientras que SenseBoil por más de 1000 euros y SensePro llega a ascender a los 2000 euros, ya que son los productos más completos de esta línea, por lo que podrían ser las mejores placas de inducción del 2021.