Placa de inducción – Guía de compra, Opiniones y Comparativa en 2021
Las placas de inducción se han convertido en una alternativa con la que cocinar de forma más eficiente. Estas placas calientan directamente los recipientes y te permiten ahorrar tiempo y energía en ese proceso, al tiempo que mejora la preparación de tus alimentos. Algo que puedes conseguir con modelos como la placa Balay 3EB865FR. Un producto de corte clásico con tres zonas de cocción, de hasta 28 centímetros de diámetro, una alta potencia y un fácil sistema de control. Si prefieres un modelo portátil, la placa Cecotec Full Crystal 08001 es lo que buscas. Un modelo compacto de 2.000 vatios de potencia y un completo panel de control pese a su reducido tamaño.
Tabla comparativa
Primera opción
La placa incorpora todo tipo de novedades, tales como una zona gigante de 28 centímetros de diámetro, una gran potencia o un panel de control completo y con el que podemos establecer memorias o programar el apagado diferido de la placa.
El panel de control es bastante sensible, pudiendo activarse la placa con un sencillo roce. Por suerte, puedes bloquear este panel para evitar una activación imprevista.
Un producto ampliamente reconocido entre los usuarios y con un rendimiento muy adecuado a la hora de cocinar.
Segunda opción
Este modelo portátil es idóneo para cuando quieras tener una placa de inducción de calidad a tu disposición de manera puntual, al ofrecerte una potencia de 2.000 vatios y un sistema de funcionamiento al nivel de las placas convencionales.
Las instrucciones que se acompañan a la placa no son muy adecuadas para entender el funcionamiento del producto, aunque este proceso es bastante intuitivo.
Una solución de tamaño compacto y un buen rendimiento a la hora de preparar todo tipo de platos.
También interesante
Este modelo nos ofrece tres zonas de cocinado con una potencia total de 7.400 vatios, regulables a través de un panel de control Soft Touch, que incluso permite programar el proceso de cocinado del producto.
La zona más grande tiene un tamaño de unos 24 centímetros, quizá algo escaso para cocinar con recipientes de mayores dimensiones así como de mayor capacidad de cocinado.
Una placa de precio ajustado y una amplia funcionalidad, con la que es fácil preparar todo tipo de platos.
Opiniones sobre las mejores placas de inducción
La inducción es la última novedad que ha llegado a nuestras cocinas, aunque lleva ya tiempo con nosotros. Algo que lleva a contar con una amplia variedad de modelos, lo que dificulta saber cuál es la mejor placa de inducción que podemos encontrar en el mercado. Basta echar un vistazo para encontrar todo tipo de productos, adecuado para diferentes familias, y con opciones que van de las más eficientes a las más baratas. Para que esta búsqueda no te queme, no tienes más que echarle un vistazo a nuestra lista de las mejores placas de inducción del 2021, en la que tenemos los modelos más destacados actualmente.
Placa inducción Balay
Balay 3EB865FR
Cuando se trata de buscar la mejor placa de inducción del momento, el modelo Balay 3EB865FR es uno de los más habituales. La placa de inducción Balay 3eb865fr cuenta con un diseño clásico y eficiente, idóneo para el formato de 60 centímetros de lateral. En este espacio contamos con tres zonas de cocción, con una zona doble de hasta 28 centímetros, algo más pequeña que la encontramos en una placa de inducción Balay de 32 cm de capacidad, aunque igualmente grande para cocinar a gran escala.
Esta placa de inducción Balay mantiene otras funciones ya habituales de la marca, como un diseño que facilita la limpieza, un sistema de control sencillo con función Boost e incluso temporizador, para que no tengas que preocuparte por el punto de tus platos.
Conoce algún detalle más de la que es, para muchos, la mejor placa de inducción actualmente a la venta.
Pros
Zonas de cocción: El modelo cuenta con tres zonas de cocción, con las medidas habituales.
Función Boost: La función Boost genera un calentamiento rápido, idóneo para ahorrar tiempo en el cocinado.
Zona gigante: La zona de 28 centímetros, de carácter dual, hace más fácil cocinar a gran escala.
Panel de control: El panel de control hace sencillo activar las diferentes funciones de la misma.
Limpieza: El acabado de la placa hace más sencillo el proceso de limpieza del modelo.
Contras
Sensibilidad: La placa tiene una sensibilidad elevada, que puede activarla con cualquier roce sobre el panel de control.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa de inducción portátil
Cecotec Full Crystal 08001
Si estás buscando una placa de inducción portátil, que puedas colocar en cualquier parte de forma sencilla, el modelo Cecotec Full Crystal 08001 es una opción muy interesante. Entre otras cosas .porque el producto se sitúa entre las placas más baratas de nuestra selección, sin desmerecer ni por potencia ni por características. En concreto, esta placa de inducción tiene una potencia de 2.000 vatios, regulables en 10 niveles diferentes y pudiendo alcanzar temperaturas de hasta 240 grados.
La placa también incluye un sistema de control sencillo, que combina 10 niveles de potencia diferentes con cuatro programas ya configurados y un temporizador de hasta 180 minutos de autonomía, para que no tengas que estar pendiente de su funcionamiento. Funciones propias de la que está cerca de ser la mejor placa de inducción de relación calidad precio de las que hemos evaluado.
Sepamos algún detalle más de este producto y de todas las funciones que pone a tu disposición.
Pros
Potencia: Pese a su tamaño compacto, el modelo tiene una potencia de 2.000 vatios, llegando a 240 grados de temperatura.
Panel de control: Su panel de control incluye 10 potencias diferentes así como cuatro programas específicos y de calidad.
Tamaño compacto. Es un modelo compacto y fácil de guardar, idóneo para cocinas pequeñas o como placa auxiliar.
Seguridad: La placa cuenta con todas las medidas de seguridad necesarias, para cocinar sin problemas.
Contras
Manual de instrucciones: El manual de instrucciones incluido no es muy claro, según los usuarios.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa de inducción Bosch
Bosch PUC631BB2E
La placa de inducción Bosch PUC631BB2E es otro de los modelos interesantes, dentro de las opciones baratas que tenemos a nuestro alcance. Este producto nos ofrece el diseño habitual de 3 fuegos, con medidas de 28, 18 y 15 centímetros respectivamente. Unas zonas para las que este producto incluye una potencia máxima combinada de hasta 7.400 vatios, controlable mediante 17 niveles diferentes de calor. Estos niveles son fáciles de controlar, mediante el panel soft touch incorporado, que simplifica el proceso de elegir tanto el fuego como la intensidad concreta del mismo.
En este panel también disponemos de bloqueo para niños así como de función de memoria e inicio automático, para automatizar el cocinado. Todo ello en un modelo de 60 centímetros de ancho, apto para muebles estándar, y que tiene una instalación fácil y en línea con la de otros productos del mercado.
Te dejamos a continuación el resultado de nuestro análisis de esta placa, procedente de la que es para algunos usuarios la mejor marca de placas de inducción del mercado.
Pros
Potencia: El equipo cuenta con una potencia total de 7.400 vatios, para un cocinado eficiente y de calidad.
Control: El sistema de control de la placa hace muy sencillo controlar y programar las funciones de la misma.
Relación calidad precio: El producto cuenta con una interesante combinación de precio ajustado y alta calidad.
Contras
Marcado de zona: Las zonas se marcan con cruces y no con círculos, lo que requiere de cierta adaptación al cambio.
Grandes cocinados: Algunos usuarios echan en falta algo de potencia a la hora de cocinar con ollas de alta capacidad.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa de inducción Siemens
Siemens EH651FDC1E
La placa de inducción Siemens EH651FDC1E es nuestra elección de esta marca. Un modelo que incorpora interesantes novedades, como una zona de 32 centímetros de diámetro con la que preparar todo tipo de platos con una mayor comodidad. También contamos con la función fryingsensor, que controla la temperatura del aceite y evita que las frituras se quemen. Respecto de su planteamiento, esta placa de ancho convencional cuenta con 3 zonas de cocción y una potencia total de 7.400 vatios.
Todas estas funciones se controlan mediante un panel deslizante, con el que elegir la potencia de funcionamiento de cada fuego en cada uno de los 17 niveles a los que podemos acceder. También desde este panel podemos activar la función Sprint, con la que reducir de forma considerable el tiempo de calentamiento de los recipientes.
Si prefieres una placa de Siemens, este es el modelo que hemos destacado de su amplio catálogo.
Pros
Zona gigante: El modelo incluye una zona de 32 centímetros de diámetro, ideal para cocinar para toda la familia.
Fryingsensor: Esta función controla la temperatura de las frituras, evitando que los alimentos se quemen.
Control deslizante: El control deslizante es más fácil de usar que la botonera convencional de la mayor parte de placas.
Contras
Montaje: Si se monta con un horno debajo, este puede causar fallos en la placa, por el calor emitido.
Distribución de zonas: Las zonas de cocinado están algo juntas, lo que puede dificultar la ubicación de los recipientes.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa de inducción Teka
Teka iz 6315
El modelo Teka iz 6315 es una nuestra propuesta para quienes busquen una placa de inducción Teka. Un producto con las tres zonas de cocinado habituales, que disponen de unas medidas de 28, 18 y 14,5 centímetros respectivamente, en línea con otros modelos del mercado. Estas zonas cuentan con una potencia de 3600 o 2500 vatios en la zona grande, según se extienda o no, así como 2.100 vatios en la mediana y 1.500 vatios en la pequeña. Todos estos fuegos se controlan mediante el panel deslizante y con control independiente para cada uno de los quemadores, lo que simplifica aún más el proceso.
En este panel también disponemos de otras ayudas tales como el temporizador, de hasta 99 minutos, o bien el bloqueo para niños, para una mayor seguridad. Un producto que se remata con un diseño de tamaño convencional y sin marco, para una instalación más fácil.
Resumimos a continuación las características más destacadas de esta placa, así como sus principales funciones.
Pros
Potencia: El modelo cuenta con hasta 3.600 vatios en el quemador más grande.
Diseño: El acabado biselado le da a la placa un acabado más elegante y fácil de limpiar.
Control deslizante: Cada quemador tiene un control independiente y deslizante, para usarlo de forma más cómoda.
Contras
Diseño de las zonas: Las zonas se marcan con una X y no con un círculo, como suele ser habitual.
Manual de instrucciones: El manual de instrucciones no es de los mejores, según indican los usuarios.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa mixta gas inducción
Electrolux EGD6576NOK
El modelo Electrolux EGD6576NOK es una interesante placa mixta de gas e inducción, con la que disponer de todo lo que necesitas a la hora de cocinar. En concreto, este modelo cuenta con una placa de inducción de 2 fuegos, de 14 y 21 centímetros de diámetro, junto con otros dos fuegos de gas de 10 y 14 centímetros, aunque su zona de apoyo facilita colocar todo tipo de recipientes.
Todo ello manteniendo el diseño que tenemos en cualquier placa de inducción Electrolux, respecto de lo que es el diseño de cristal y de todo los demás elementos de control y seguridad. Una placa que dispone de una potencia de 2.900 vatios, en la zona eléctrica, así como una potencia total de unos 4,6 kilovatios equivalentes en la zona de gas. Todo ello en un modelo fácil de controlar en ambos lados, con encendido electrónico para el gas y función Stop + Go para la inducción, habitual en casi cualquier placa de inducción Electrolux.
Si no tienes claro qué placa de inducción comprar, quizá este modelo mixto sea la solución más adecuada.
Pros
Cocinado mixto: Este producto cuenta con dos zonas de gas y dos de inducción, para una mayor versatilidad.
Control: Las funciones de control hacen más fácil el encendido y regulación de todos los fuegos.
Acabado: El modelo cuenta con un acabado típicamente de inducción, con una elegante integración de los fuegos de gas.
Contras
Servicio técnico: Algún usuario comenta que la respuesta del servicio técnico es mejorable en cuanto al tiempo de espera.
Instalación: La instalación es algo más compleja que la de los modelos exclusivamente eléctricos, como es previsible.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa de inducción blanca
CATA IB 6203 WH
A diferencia de las placas negras, que son mayoría en el mercado, el modelo CATA IB 6203 WH es una interesante placa de inducción blanca, con la que podemos darle un toque diferente a cualquier cocina. Sobre todo considerando su acabado en tonos crudos, que da una imagen diferente al producto. Además, gracias a la calidad de su cristal tampoco tendrás problemas para mantenerla limpia sin mucho esfuerzo.
Un modelo que, color aparte, cuenta con todo lo necesario para cocinar. Así, sobre su superficie contamos con tres zonas de cocinado de 28, 20 y 16 centímetros respectivamente, en función de lo que necesitemos preparar. Estas zonas se controlan de manera independiente, con una botonera dedicada a cada fuego. La placa se remata con unas medidas convencionales y una sencilla instalación, apta para reemplazar a cualquier placa ya instalada.
Cambia la imagen de tu cocina con esta interesante placa de inducción blanca.
Pros
Color: El acabado en blanco oscurecido no desentona y disimula mejor la suciedad sobre la placa.
Distribución: El modelo cuenta con tres zonas de 28, 20 y 16 centímetros, para cocinar con una gran comodidad.
Panel de control: El panel de control es independiente para cada fuego, facilitando así regular cada uno por separado.
Contras
Potencia: La potencia es ligeramente inferior a otros modelos, aunque sigue siendo eficiente en su cometido.
Regulación: Frente a otros modelos, la regulación este producto se queda en solo 9 niveles de potencia diferentes.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa inducción AEG
AEG HKL65310FB
La placa de inducción AEG HKL65310FB es el modelo elegido de este fabricante para nuestra selección. Un producto de alta potencia, con una carga total instalada de 7.400 vatios, lo que permite cocinar cómodamente en todo tipo de recipientes y tamaños. Algo a lo que ayuda una zona rectangular muy novedosa, en la que podemos colocar varios platos a la vez e incluso cocinar con rustideras y otros recipientes rectangulares.
Unas zonas en las que podemos cocinar mejor gracias a la función Optiheat, que gestiona mejor el calor residual. También interesante es la función de Stop & Go, con la que lograr un calentamiento rápido y eficiente. Tan fácil de usar como el temporizador de cada uno de los fuegos, que puedes configurar para olvidarte de apagar la placa cuando tus platos estén ya en su punto.
Disfruta de un cocinado de alta potencia y polivalencia con esta interesante placa de AEG.
Pros
Carga: La potencia es considerable, llegando a los 7.400 vatios en total en lo que a carga instalable se refiere.
Optiheat: Esta función gestiona el calor residual, haciendo aún más eficiente la placa y ahorrándote energía.
Zona rectangular: La zona izquierda, de diseño rectangular, es muy polivalente a la hora de cocinar.
Contras
Aprendizaje: El aprendizaje del uso del modelo es algo complejo, aunque no te llevará demasiado tiempo.
Instalación: Debido a su potencia, es clave extremar las precauciones durante la instalación eléctrica del producto.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa inducción Zanussi
Zanussi Z6233IOK
La placa de inducción Zanussi Z6233IOK es uno de los modelos más reconocidos de este fabricante italiano. Un producto que mantiene la configuración tradicional de tres zonas de cocinado, con una zona doble de hasta 28 centímetros de tamaño. Esta zona mayor tiene una potencia de 3.700 vatios, en línea con la alta potencia que ofrecen el resto de zonas de cocinado de la placa. Todas estas zonas se controlan mediante un panel de control muy eficiente y el que contamos con función boost, de calentamiento rápido.
El panel también incorpora funciones adicionales como su temporizador, con el que apagar el cocinado cuando sea necesario, así como el bloqueo infantil, para darte mayor seguridad en todo momento. En cuanto a la limpieza, gracias a la superficie del producto es mucho más fácil dejar la placa como nueva después de cada plato.
Para que no te pierdas entre datos, te dejamos nuestro análisis respecto de lo que esta placa de inducción te ofrece.
Pros
Potencia: Las diferentes zonas llegan a potencias de hasta 3.700 vatios en la más grande, para cocinar mejor en menos tiempo.
Zona doble: La doble zona de cocción permite trabajar con recipientes grandes y reducir el consumo de energía.
Función Boost: La función Boost se encarga de calentar rápidamente la zona de cocinado, ahorrándote tiempo y molestias.
Contras
Disposición de los fuegos: Los fuegos se colocan al revés, con el grande a la derecha. Un detalle menor al que te acostumbraras en poco tiempo.
Panel de control: El panel de control es algo complejo, teniendo que ir pasando de nivel a nivel de potencia poco a poco.
Ver ofertas del día en Amazon
Placa de inducción Beko
Beko HII64500FHT
Si quieres salirte de lo convencional a la hora de cocinar, la placa de inducción Beko HII64500FHT es un producto muy interesante. Este modelo rompe el diseño habitual de los tres fuegos circulares, contando con un total de cuatro fuegos disponibles. Dos de estos fuegos, situados en la parte izquierda, se pueden unir para formar una zona de cocinado rectangular, en la que utilizar recipientes de esta forma, frente a los recipientes redondos de siempre.
Este producto también da la talla respecto del sistema de control, siendo fácil elegir el fuego y su potencia mediante el sistema touch control incluido, con regulador deslizante para dicha potencia. Se remata con detalles como su función ECO, que cocina con menos energía, o los modos rápidos, para hervir agua y calentar antes los recipientes, ahorrándote tiempo en la preparación de tus platos. Tal como haría la mejor placa de inducción que puedas encontrar.
Cambia tu forma de cocinar con todas las funciones que esta moderna placa de inducción te ofrece.
Pros
Flex induction: Su diseño flexible permite cocinar con recipientes cuadrados o rectangulares, además de los circulares.
Sistema de control: El sistema de control es altamente flexible y ofrece hasta 19 niveles diferentes de potencia.
Diseño: El diseño de la placa es muy elegante y da un toque especial a cualquier cocina.
Contras
Aprendizaje: Por sus características, deberás dedicarle tiempo a conocer el funcionamiento de la placa para sacarle el máximo partido.
Potencia: La potencia total es algo inferior a otros modelos, aunque cumple adecuadamente a la hora de cocinar.
Ver ofertas del día en Amazon
Guía para comprar una placa de inducción
La inducción se ha convertido ya en la tecnología más demandas a la hora de cocinar frente al gas o la vitrocerámica. Algo que tiene que ver con su mayor eficiencia energética y su versatilidad. Pero para disfrutar de todas estas funciones es clave contar con productos de calidad, como los que encontrarás con nuestra guía para comprar la mejor placa de inducción, en la que te orientamos para que esta compra no te queme.
Guía de compra
Zonas de cocinado
Lo primero que debemos considerar a la hora adquirir una placa de inducción buena y económica tiene que ver con las zonas de cocinado disponibles. Algo que permite ajustar el diseño de la placa a nuestras necesidades específicas, así como acceder a las últimas novedades que los fabricantes están lanzando al mercado.
Empezando por esas novedades, la última en llegar es la zona de cocinado flexi inducción. Una zona en la que el diseño circular de toda la vida se ve reemplazado por una zona rectangular, que permite cocinar con rustideras, sartenes cuadradas y otros recipientes similares. Un diseño flexible que también puede usarse a la manera convencional, con recipientes redondos, dependiendo de lo que prefieras.
Por otra parte, el diseño convencional también sigue presente. Esto se traduce en placas de inducción con tres zonas de cocinado o tres quemadores, con uno doble o extensible. Respecto de sus medidas, el más grande llega a los 32 centímetros, en las placas de mayor tamaños, mientras que los otros dos suelen ronda los 20 y 15 centímetros. No obstante, la variedad de formatos y tamaños para estos quemadores es considerable, así que tendrás muchas opciones para elegir el producto que más te guste.
Potencia de funcionamiento
De la mano de las zonas de cocinado llega la potencia de funcionamiento. Un aspecto que viene equilibrado respecto del tamaño de dichas zonas, estando bien ajustada dicha relación. No obstante, también hay productos, a veces de coste económico, en los que el rendimiento de potencia del producto no es suficiente para el tamaño de los recipientes que se utilizarán sobre la placa.
En general, la potencia total conectada de la placa suele rondar los 7,5 kilovatios, de los que 3,5 kw se destinan al quemador más grande. El mediano suele rondar los 2 a 2,4 kilovatios, mientras que la potencia de la zona pequeña ronda los 1,5 kilovatios, sumando en total la potencia conectada que hemos mencionado. Esta configuración es la adecuada para un producto con medidas estándar, de 28, 20 y 15 centímetros de diámetro, siendo aceptable algo menos para zonas más compactas, aunque no es lo habitual. Por cierto, este aspecto no influye demasiado en cuanto cuesta la placa de inducción que estemos valorando adquirir.
Ya que hablamos de potencia, también conviene verificar si el modelo elegido tiene funciones especiales. Entre ellas tenemos la función boost, que calienta el recipiente en apenas unos segundos, aplicando una altísima potencia. También ayudan las funciones que permiten controlar la temperatura del aceite o bien las que sirven para hervir agua, controlando la temperatura para no malgastar energía. Son opciones adicionales muy prácticas en la cocina.
Sistema de control
La potencia sin control no sirve para nada. Por eso también es clave que nuestra placa de inducción tenga un sistema de control que esté a la altura. En este aspecto hay varias opciones, que tienen sus detractores y fans.
Una de ellas es el sistema centralizado, en el que tenemos que elegir el fuego que queremos activar y controlar el mismo una vez que lo hayamos seleccionado. Otro sistema es el independiente, que cuenta con un control separado para cada fuego con un regulador de potencia propio. En ambos casos, el control de la potencia se ejecuta mediante bien mediante un sistema deslizante o bien un selector de +/-. Aquí la elección depende de lo que cada uno prefiera.
En paralelo, conviene verificar también que el resto de opciones de la placa, respecto del control, sean accesibles. Entre ellas tenemos las funciones avanzadas que comentamos antes, pero también otras básicas, como las del temporizador, el bloqueo infantil o incluso el inicio diferido, que por ahora es poco frecuente pero ya está en alguna placa moderna. Funciones que hoy día son fáciles de controlar en cualquier producto que veamos en una comparativa de placas de inducción. Aún así, la verificación de este extremo siempre será interesante.
Preguntas más frecuentes
Q1: ¿Cómo utilizar una placa de inducción?
Utilizar una placa de inducción es un proceso sencillo. Basta con colocar el recipiente sobre la placa, verificando siempre que dicho recipiente sea compatible con este sistema, y encender la placa mediante el panel de control. En pocos segundos tendremos el recipiente caliente y podremos empezar a preparar los alimentos. Es importante usar siempre potencias ajustadas o reducidas, para no gastar más energía de la necesaria ni sobrecalentar los recipientes. Una vez que acabemos el cocinado no tenemos más que apagar la placa y limpiar la misma, si es necesario.
Q2: ¿Cómo limpiar placa inducción?
El uso de la placa de inducción requiere de mucho cuidado y productos específicos para este tipo de electrodomésticos. Para empezar, deberemos verter el líquido limpiador sobre la placa, incluso si esta tiene suciedad incrustada, dado que el limpiador ayuda a ablandar la misma. Un proceso que siempre debe hacerse en frío para no dañar la placa. A continuación, eliminamos esos restos más grandes o los incrustados, utilizando una rasqueta para placas de este tipo. Finalmente, limpiamos toda la placa con una bayeta suave, a fin de eliminar el resto de la suciedad y darle un toque de brillo a la misma.
Q3: ¿Cómo desbloquear una placa de inducción Balay?
En caso de que la placa esté bloqueada con el sistema de seguridad infantil, basta con dejar pulsada la tecla del candado para que el producto quede desbloqueado. Si el problema surge por un bloqueo de la placa, derivado de algún fallo, la forma más sencilla de desbloquearla es cortar la corriente eléctrica a la misma y esperar un par de minutos antes de encenderla de nuevo. Por eso es tan importante tener una línea propia para la alimentación eléctrica de la placa.
Q4: ¿Qué es mejor, placa de inducción o vitrocerámica?
En general, la placa de inducción tiene algunas ventajas sobre la vitrocerámica. Una de ellas es la velocidad de calentamiento, dado que la inducción calienta directamente el recipiente sobre el que cocinamos pero no la superficie, ahorrando tiempo de calentamiento. Esto también ahorra energía durante el proceso de cocinado, haciendo el mismo más eficiente. Por otra parte, el proceso de cocinado de una inducción tiene alguna complejidad sobre la vitrocerámica, aunque no te costará trabajo acostumbrarte.
Q5: ¿Cómo instalar una placa de inducción?
En general, las placas de inducción actuales pueden instalarse con solo enchufar el producto a un enchufe que tengamos cerca. No obstante, otros modelos constan de una ficha de empalme, en la que introducir los cables de la alimentación. Es importante que esta alimentación esté en una línea independiente para la placa, por su alta potencia. El proceso de montaje se remata fijando la placa sobre la encimera, para lo que esta suele contar con un adhesivo, con el que lograr más estabilidad y evitar que la suciedad penetre en el interior.
» Revisa la información de años anteriores
Placa de vitrocerámica – Guía de compra, Opiniones y Análisis
Placa de vitrocerámica portátil
Klarstein VariCook Duo Silver Edition Placa Vitrocerámica
Si buscas una placa de vitrocerámica portátil, esta opción de Klarstein podría satisfacer tus necesidades.
El modelo VariCook Duo tiene unas dimensiones de 64 x 8 x 28 centímetros con un peso de 3,4 kilogramos y no requiere instalación montada, ya que cuenta con patas de soporte e incluso asas laterales, con las que podrás cambiarla de lugar fácilmente. Se maneja mediante botones giratorios y cuenta con indicadores luminosos para avisar del encendido.
Para cocinar tendrás a disposición 2 zonas de cocción de diferente tamaño y potencia. La más grande tiene un diámetro de 20 centímetros y alcanza una potencia de 1.800W, mientras que la pequeña es de 1.200W con un diámetro de 16,5 centímetros.
Estos niveles les permiten a las zonas de cocción alcanzar altas temperaturas en poco tiempo, lo cual también es posible gracias a que cuentan con resistencias de halógeno pensadas para mejorar el rendimiento. Esto ha logrado que algunos cataloguen a este modelo como, posiblemente, la mejor placa de vitrocerámica de relación calidad precio.
Si tu intención es adquirir una de las placas de vitrocerámica más baratas, te invitamos a conocer todo lo que te ofrece el modelo de Klarstein:
Pros
Diseño: El equipo tiene un tamaño compacto y un peso ligero junto con un diseño ergonómico, facilitando su manipulación.
Materiales: Está fabricada en acero inoxidable con acabado cepillado en los bordes y vidrio templado en la cara superior para mayor durabilidad.
Potencia: Ofrece una potencia máxima de 3.000W con la que podrás cocinar tus alimentos fácil y rápido.
Zonas: Sus zonas de cocción se ajustan individualmente y tienen diámetros amplios para acomodar ollas y sartenes.
Contras
Ruido: Al ser una placa externa, emplea ventiladores para expulsar el calor interno y esto ocasiona un poco de ruido.
Placa de vitrocerámica Teka
Teka TB6315 Placa Integrado Ceramic Hob Vidrio
Teka es una opción conocida en electrodomésticos que fabrica aparatos para todos los gustos y necesidades, por lo que no podía faltar una buena placa de vitrocerámica como la TB6315.
Este modelo tiene una potencia nominal máxima de 5.400W divididos en 3 zonas de cocción para que puedas preparar varias cosas a la vez. Cada una de estas zonas mide 14,5, 18 y 27 centímetros de diámetro respectivamente, lo cual te permite usar ollas y sartenes de diferentes tamaños.
En cuanto a su diseño, presenta un tamaño de 60,5 x 51,5 x 6,3 centímetros con un peso de 8,6 kilogramos. Está fabricada en vidrio templado de color negro para ser fácil de limpiar y se maneja mediante controles táctiles retroiluminados. Para finalizar, la placa de vitrocerámica Teka es uno de los modelos más baratos de este listado, por lo que será una buena opción si quieres ahorrar un poco de dinero.
Este equipo de Teka podría ser la mejor placa de vitrocerámica del momento y por ello te recomendamos evaluar sus pros y contras:
Pros
Funciones: Ofrece función Boost para un calentamiento rápido de la zona de cocción y un temporizador de 99 minutos.
Seguridad: Cuenta con un sistema de bloqueo para niños e indicador de calor residual para evitar accidentes.
Capacidad: En sus 3 zonas de cocción tendrás un espacio amplio para acomodar tus utensilios.
Materiales: La placa está hecha de vidrio templado de color negro, siendo elegante y fácil de combinar con la decoración.
Contras
Anclajes: Los anclajes para su instalación son un poco incómodos de montar, pero lo suficientemente seguros.
Placa de vitrocerámica Balay
Balay 3EB715LR Placa Vitrocerámica
Balay es otra marca que podría estar entre las preferidas por los consumidores de electrodomésticos y su línea de placas de vitrocerámica cuenta con un modelo que podría ser de tu interés: el 3EB715LR.
Esta placa de vitrocerámica Balay tiene 3 zonas de cocción, pero destaca su zona tamaño gigante de 28 centímetros de diámetro en la que podrás colocar una cacerola amplia sin problemas. Además, también podrás usar las de 15 y 18 centímetros de diámetro simultáneamente gracias a su alta potencia. En este sentido, cabe destacar que el equipo alcanza los 5.700W para que puedas cocinar lo que quieras en poco tiempo.
Estéticamente, la placa tiene un diseño discreto que podrás combinar fácilmente con tus demás electrodomésticos, ya que es de color negro y, al ser de vidrio templado, tiene un acabado elegante que, además, ayuda a limpiar la placa después de usarla.
Algunas opiniones catalogan a Balay como, posiblemente, la mejor marca de placas de vitrocerámica y aquí te mostramos las ventajas de uno de sus productos:
Pros
Manejo: Esta placa de vitrocerámica tiene un panel táctil para controlar el funcionamiento de las zonas de cocción, ofreciendo un manejo ergonómico y accesible.
Temperatura: Podrás elegir entre 17 niveles de temperatura dependiendo de tus necesidades al momento de cocinar.
Funciones: Tiene alarma regulable para controlar el tiempo de cocción, así como también memoria para almacenar los ajustes establecidos.
Seguridad: Puedes activar el bloqueo de la placa de forma temporal o permanente para evitar que los niños la enciendan.
Contras
Respuesta: Si el cristal de la placa está sucio, los controles táctiles dejarán de responder adecuadamente.
Placa de vitrocerámica de 2 fuegos
PremierTech PTPC2C Hobs Integrado Cerámico Placa
Una buena alternativa si estás buscando una placa de vitrocerámica de 2 fuegos es la que te ofrece la marca PremierTech, gracias a que tiene un diseño compacto para ocupar menos espacio que otros modelos de placas.
Sus dimensiones son de 26,8 x 50 x 5,2 centímetros con un peso de 4,3 kilogramos, lo que también la hace ligera para facilitar su manejo e instalación. Está fabricada en vidrio templado y cerámica para ofrecer una larga vida útil y facilitar su mantenimiento, así como también su compenetración con otros electrodomésticos.
Respecto a su capacidad, la zona más grande tiene una potencia de 2.000W y la mediana 1.200W, por lo que serán rápidas al calentar y cocinar cualquier alimento que desees. Además, tiene controles táctiles e indicadores de seguridad, por lo que podría tratarse de una buena opción al buscar la mejor placa de vitrocerámica.
Si quieres adquirir una placa de vitrocerámica de buena calidad, no debes pasar por alto ningún detalle que pueda aportarte información acerca de su desempeño:
Pros
Diseño: La placa de PremierTech tiene un diseño moderno, sencillo y elegante para complementar tu cocina.
Manejo: Puedes manejar todas las funciones a través de su pantalla táctil, la cual también mostrará información respecto al desempeño.
Niveles: Tienes 9 niveles de temperatura para escoger dependiendo de lo que estés cocinando.
Limpieza: Cuenta con un sistema de bloqueo especial que podrás activar para limpiar la placa con seguridad.
Contras
Indicadores: No tiene indicadores de calor residual, por lo que debes tener cuidado después de apagarla.
Placa mixta de inducción y vitrocerámica
Zanussi ZEN6641XBA Placa Mixta De Inducción y Vitrocerámica
Zanussi tiene en su catálogo de electrodomésticos una placa mixta de inducción y vitrocerámica con la que podrás preparar varios platos al mismo tiempo gracias a su capacidad y potencia.
El modelo ZEN6641XBA está equipado con 4 zonas de cocción de diferentes tamaños: una de 21 centímetros de diámetro, dos de 14,5 centímetros y una de entre 12 a 18 centímetros dependiendo del nivel activado en la placa.
Respecto a su potencia, en total disfrutarás de 6.600W distribuidos entre las zonas para que puedas escoger la más adecuada dependiendo de lo que vayas a preparar.
En cuanto a su fabricación, tiene un marco de acero inoxidable resistente al desgaste y está hecha de vidrio templado de color negro donde tanto las zonas de cocción como los controles fueron estampados en color blanco para un mayor contraste. Al mismo tiempo, estos materiales facilitan la limpieza de la placa para que puedas mantenerla como nueva por más tiempo.
Zanussi tiene para ti una placa de vitrocerámica mixta bastante práctica y cómoda de usar, por lo que te invitamos a conocerla más a fondo:
Pros
Tipo: Es un modelo híbrido entre una placa de inducción y una de vitrocerámica, por lo que es más versátil al ofrecer mayor compatibilidad con ollas y cazuelas.
Zonas: Tienes a disposición 4 zonas de cocción para colocar tus ollas, sartenes o cacerolas con comodidad.
Indicadores: La placa posee indicadores de calor residual, alarma sonora y temporizador para la automatización de su uso.
Seguridad: Puedes bloquear la activación del panel de control para evitar que los niños enciendan la placa por accidente.
Contras
Encendido: Debes estar al pendiente para evitar que zonas de cocción sin uso se enciendan solas al activar la placa.
Placa de vitrocerámica Bosch
Bosch Serie 6 PKK651FP2E Placa Vitrocerámica Integrado
Si aún no sabes cuál es la mejor placa de vitrocerámica, quizá te interese tener en consideración este equipo de la conocida marca Bosch.
La placa de vitrocerámica modelo PKK651FP2E cuenta con la tecnología Control Direct Select, mediante la que podrás elegir entre 17 niveles diferentes de temperatura para activar en las zonas de cocción. En total, existen 3: una grande de 21 a 28 centímetros de diámetro, otra de 12 a 18 centímetros y la última de 15 centímetros.
Con este espacio para cocinar podrás preparar varios platos o alimentos a la vez y así ahorrar tiempo al momento de tener listo el almuerzo o la cena, por ejemplo. Asimismo, con esta placa de vitrocerámica Bosch podrás programar el tiempo de cocción en caso de que no quieras estar al pendiente, pudiendo dedicar tu atención a otras actividades mientras esperas que tu comida esté lista.
Bosch es una opción confiable en placas de vitrocerámica, pero nunca está de más revisar los pros y contras de sus productos:
Pros
Tamaño: El tamaño de la placa es de 45 x 59,2 x 52,2 centímetros con un peso de 7,7 kilogramos, permitiendo una fácil manipulación al instalarla.
Manejo: Podrás controlar todo el funcionamiento de la placa desde un panel táctil integrado en la superficie.
Funciones: Tiene función Boost para un calentamiento rápido, memoria para almacenar parámetros preferidos, temporizador y alarma.
Indicador: Los indicadores de calor residual te dejarán saber cuándo es seguro tocar la placa sin riesgo de quemarte.
Contras
Manchas: El acabado de la placa facilita la aparición de manchas, por lo que su limpieza debe ser constante.
Placa de vitrocerámica y gas
Electrolux Placa Mixta a Gas e Inducción con 4 zonas
Electrolux tiene para ti una placa de vitrocerámica y gas en caso de que no quieras utilizar electricidad para tu cocina.
El equipo EGD6576NOK te ofrece dos zonas de cocción de inducción y dos zonas de gas doméstico, siendo una alternativa práctica para que no te quedes sin medios para cocinar en caso de que te corten la electricidad o te quedes sin gas. Las zonas de cocción tipo inducción tienen 21 y 14 centímetros de diámetro respectivamente y la más grande alcanza una potencia de 3.300W, mientras que la pequeña, 2.500W como máximo.
Su tamaño es de 59 x 52 x 5 centímetros y tiene un peso de 11,5 kilogramos, detalles a considerar para instalarla correctamente. Está fabricada en vidrio templado con acero inoxidable, por lo que tiene una estética bastante moderna y atractiva para complementar la cocina y por ello es considerada como parte de las mejores placas de vitrocerámica del 2021.
Con tantas opciones disponibles, escoger la mejor placa para tu cocina puede ser difícil, pero teniendo en cuenta la mayor cantidad de detalles posibles, se te facilitará la decisión de compra:
Pros
Mixta: La placa de Electrolux combina la cocina de inducción con la de gas al ofrecer zonas para ambos métodos de cocción.
Zonas: Tiene un total de 4 zonas: dos dedicadas a la inducción y dos al gas para que escojas cocinar en la que más te convenga.
Potencia: La potencia de funcionamiento de la placa alcanza los niveles necesarios para poder cocinar lo que necesites en poco tiempo.
Manejo: Todas las zonas se controlan individualmente ofreciendo un panel táctil para la inducción y botones giratorios para el gas.
Contras
Tiempo de respuesta: Las zonas de gas tardan un par de segundos en encenderse.
Accesorios para placa de vitrocerámica
Placa cubre vitrocerámica
Wenko 53895100 Protector De Placa Universal Mármol
Si tienes poco espacio en tu cocina y te gustaría aprovechar el disponible encima de la placa de vitrocerámica, esto es posible con un producto como el ofrecido por la marca Wenko.
El modelo 53895100 pertenece a una placa cubre vitrocerámica diseñada especialmente para ser colocada sobre las zonas de cocción de la cocina y así tener espacio extra para trabajar o acomodar utensilios.
En este sentido, se destaca que este producto está compuesto por dos placas fabricadas en cristal templado con un acabado estilo mármol blanco que les da un aspecto muy elegante.
Sobre ellas podrás cortar alimentos, acomodar ingredientes o simplemente proteger tu placa de vitrocerámica, por lo que podrían ser un complemento práctico y fácil de usar en tu cocina.
» Revisa la información de años anteriores
DEJA UN COMENTARIO
0 COMENTARIOS